La plataforma SOS Hostaleria es constitueix com a associació per a defensar els interessos del sector

La plataforma SOS Hostaleria es constitueix com a associació amb més de 300 propietaris de bars, restaurants, distribuïdors, operadors i treballadors del sector. El seu promotor, l’empresari Fidel Molina, que serà el seu primer president, ha recordat que SOS Hostaleria va nàixer com a plataforma “per la preocupació dels propietaris de molts bars i restaurants, alarmats perquè la llei del joc que s’estava tramitant preveia, en un primer moment, l’eliminació total de les màquines recreatives tipus B en els bars, amb el perjudici econòmic que aqueixa mesura suposava per a ells. Després va arribar la Covid-19, que va obligar al tancament total dels establiments i ara necessitem que les administracions es prenguen de debò aquest sector o acabarà desapareixent”.

De moment l’associació que agrupa principalment restauradors de la ciutat de València i voltants i compta també amb associats a la província d’Alacant i Castelló. La força amb la qual sorgeix aquesta associació radica en la forta implantació en tots els barris la ciutat de València i en poblacions com Alboraia, Burjassot, Massanassa, Mislata, Aldaia, Bonrepòs i Albal, entre altres.

El president de SOS Hostaleria ha volgut destacar que aquesta associació no naix per a competir amb cap altra associació ni organització existent, sinó per a treballar amb elles “braç a braç i complementar-nos”. D’aquesta manera, Molina considera que el sector guanyarà en capacitat de “pressió i interlocució” davant les administracions a l’hora de reivindicar noves mesures de suport a un sector molt castigat en els últims anys i que, en opinió de Molina “precisa un impuls per a afrontar el difícil panorama que té per davant”.

El primer acte públic de la nova associació se celebrarà el pròxim 21 de juliol a València, en una jornada de treball que analitzarà l’impacte econòmic tindrà la recentment aprovada llei del joc de la Generalitat Valenciana sobre el sector de l’hostaleria i el turisme. Amb la participació de representants d’associacions del món de l’hostaleria i el turisme, advocats, economistes i representants de partits polítics, les jornades serviran per a presentar a SOS Hostaleria com a associació.