La Diputació impulsa el turisme gastronòmic en Alcalà de Xivert amb la II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor

El Govern Provincial i l’Ajuntament consoliden aquest recurs com important dinamitzador de l’activitat del municipi

La Diputació impulsa el turisme gastronòmic en Alcalà de Xivert amb la II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor
23/04/2019 -

La Diputació de Castelló i l’Ajuntament d’Alcalà de Xivert-Alcossebre impulsen el turisme gastronòmic en el municipi amb la convocatòria els pròxims dies 3, 4 i 5 de maig de la II Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor. Es tracta d’una iniciativa que consolida el treball del consistori per generar producte turístic gastronòmic en el seu municipi i que s’alinea perfectament en la línia oberta d’actuació de la Diputació de Castelló amb el producte turístic de Castelló Ruta de Sabor.

El diputat de Desenvolupament Rural, Pablo Roig, ha posat a l’Ajuntament d’Alcalà de Xivert com a “exemple del que estem promovent des de la Diputació amb el producte turístic Castelló Ruta de Sabor.

Fa temps que treballen de la mà dels productors locals en la creació de producte turístic vinculat a la seua gastronomia. I aquesta fira camina en la mateixa línia d’iniciatives que ja tenen consolidades com és el cas de la Fira de la Tomata de Penjar o de la inclusió de cinc productes del seu poble a Castelló Ruta de Sabor. Des de la Diputació reconeixem aqueix esforç i els ajudem per segon any consecutiu amb aquesta iniciativa que pretén consolidar aqueixa línia de desenvolupament de producte turístic gastronòmic per a continuar generant activitat turística fóra de la temporada estival”.

En aqueix sentit s’ha referit també l’alcalde d’Alcalà de Xivert i diputat provincial, Francisco Juan Mars qui ha agraït que la Diputació “impulse aquest esdeveniment amb la presència de la marca Castelló Ruta de Sabor, perquè aquesta segona edició suposa la consolidació d’una fira que atrau riquesa i dinamisme a través de la qualitat dels nostres productes”.

I és que la Fira Gastronòmica Castelló Ruta de Sabor permetrà que durant dos dies el carrer Rech de la localitat es convertisca en un excel·lent aparador per a degustar i adquirir els millors productes de la terra. L’esdeveniment reunirà amb més de vint casetes, en les quals es podrà trobar formatges, olis, pastes i fleca tradicional, cerveses artesanes… A més, també comptarà amb música en directe, showcookings i tastes de vins.

Una rica programació d’activitats paral·leles

De la mateixa manera, com a complement a la fira, Alcossebre també acollirà les II Jornades Gastronòmiques ‘Castelló Ruta de Sabor’ del 27 d’abril al 5 de maig. Un total de 12 establiments locals han preparat per a l’ocasió menús complets i tapes elaborats íntegrament amb productes adherits al projecte del govern provincial.

‘Secret a la planxa amb salsa de torró Agut de Bell-lloc’, ‘Pastisset de carxofa de Benicarló, tomata de penjar d’Alcalà de Xivert i formatge de Catí’ o ‘Croquellanas de bullit’, són sol una xicoteta mostra de les exquisides elaboracions que es podran trobar en aquestes jornades i que vindran marinades amb els vins de la IGP Castelló i les millors cerveses elaborades a la província.

Més informació

0 comentaris

Encara ho tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari