La Gastronomia, un dels pilars del Turisme a Castelló

Un dels reclams turístics més importants a la província és la seua rica gastronomia, amb jornades i festivals centrats en el menjar durant tot l’any

La Gastronomia, un dels pilars del Turisme a Castelló
10/09/2019 -

El Turisme Gastronòmic és un dels reclams més importants per al pla estratègic de Turisme de Castelló. Els productes de qualitat i proximitat, la varietat i, per descomptat, les nombroses fires, festes i jornades que naixen al voltant de la gastronomia castellonenca atrauen a milers de turistes de tot arreu.

Sota la marca “Castelló ruta de Sabor”, la Diputació provincial té la missió de donar a conéixer la rica gastronomia d’aquesta terra. La cuina castellonenca no solament s’ha convertit en un reclam turístic, sinó també en el valor representatiu de la terra, atraient tant a persones de fora, com de tots els racons de la mateixa província.

Pràcticament en qualsevol època de l’any es pot gaudir d’esdeveniments relacionats amb la gastronomia en alguna part del territori castellonenc, així que no hi ha excusa per a tastar un bon menjar en qualsevol època de l’any.

XVIII Jornades Gastronòmiques Supramunicipals

En els pròxims dies es podrà gaudir una vegada més de les Jornades Gastronòmiques Supramunicipals, que tindran lloc durant els caps de setmana del 13 de setembre al 13 d’octubre en diferents llocs de les comarques de l’Alt Maestrat i la Plana Alta. Participaran un total de 14 restaurants dels municipis de Xodos, Vistabella, la Vall d’Alba, Vilafamés, Atzeneta del Maestrat, Benlloc, Les Useres, la Serra d’en Galceran, Cabales i Benafigos.

Per a aquesta huitena edició de les Jornades, es presentaran plats amb carns i vins de la zona com a ingredients protagonistes, sobretot amb productes de la marca “Castelló Ruta del Sabor”.

Ir de tapas por Montanejos

Enguany serà en la segona quinzena de setembre quan se celebre la cinquena edició d’Ir de Tapas por Montanejos. La ruta de les tapes recorrerà la localitat passant pels bars i restaurants de tapes més especials.

Huit parades conformaran aquesta ruta que ningú voldrà perdre’s, per només 3 euros la tapa més beguda. La Cerveseria l’Ermita, l’Hotel Roserar del Mijares o River Club són alguns dels establiments de Montanejos que participaran en l’esdeveniment.

També se celebra a Peníscola (Ir de tapas por Peñíscola), que en aquesta edició de 2019 ha tingut lloc entre els mesos de juny i juliol.

Jornades POP per Castelló

jornadaspopcastellon.com

Més tard, al novembre, tenen lloc les “Jornades POP per Castelló”, on la cuina de cullera és la protagonista. Se celebra en diversos restaurants que elaboren plats típics de la nostra cuina de cullera, com potatges i olles.

A més de la capital de la Plana, on se centra la activitat més important, també participen locals de Borriana, Eslida, les Fonts d’Aiòder, Montanejos, Morella, Navaixes, Nules, Segorbe i Vila-real.

Aquests són els plats que més abelleixen en la temporada de tardor i hivern, que a més són bàsics en la nostra dieta mediterrània. El menú té preu únic en tots els restaurants participants, i inclou el primer plat de cullera, un segon plat també elaborat amb productes locals i un postre amb taronja, la fruita més típica.

Durant la resta de l’any, se celebren en diferents municipis jornades gastronòmiques de tota mena, com les Jornades de Cinema Negre Gastronòmic al maig; la Ruta del Tardeig a l’octubre o Jornades Mar i Muntanya al novembre.

Més informació

0 comentaris

Encara ho tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari