En marxa les Jornades de Pinxos de la Festa de la Carxofa de Benicarló 2020

Veïns i visitants podran degustar la millor carxofa al llarg de tres rutes de bars i cafeteries

En marxa les Jornades de Pinxos de la Festa de la Carxofa de Benicarló 2020

Benicarló està de festa. Ahir dijous, el municipi castellonenc va iniciar els actes de la Festa de la Carxofa 2020 amb la 7a edició de la Demostració de Pinxos de la Carxofa i els concerts de Quico el Célio, Noi i el Mut de Ferreries i la Banda de Música Ciutat de Benicarló. I hui és el torn de l’aperitiu més esperat de la seua festa gran: les Jornades del Pinxo.

Segons ha informat l’ajuntament, enguany hi haurà tres rutes dels pinxos de carxofa de Benicarló en què 31 bars i cafeteries tractaran de sorprendre els paladars més exigents de veïns i visitants. Com a novetat, s’han anomenat dos jurats diferents, un per als pinxos d’autor i altre per als pinxos tradicionals, amb l’objectiu de professionalitzar el concurs. Lliuraran els premis el mateix dia que els xefs presentaran les seues propostes, el dilluns 13 al Magatzem de la Mar.

En concret, els establiments s’han classificat per zones per crear 3 rutes. En primer lloc, la Ruta Roja (centre històric) estarà formada pels bars i cafeteries San Rafael, Barrafina, Levante, El Candil, Tulipa, Kokoa, Café Brasil, Enmi, Cafetería Anna i La Terreta Tragos & Mossos. En la zona sud-est estarà la Ruta Verda, amb La Bodegueta, La Pepi, Las Cebras, Entr3pans, Can Cristina, La Mar de Bo, Casa Golo, Hogar del Pescador, Cor de Carxofa i Maremeua. Finalment, Mar Blava, Taberna Selecta Rayfe, Dolce Vita, Milord, Los Montaditos, Viena, CIPFP de Benicarló, Café Carlón, La Sequieta, Rex Tapas y Vinos i Pollastre d’Or ompliran de sabor la Ruta Groga (zona marítima).

Les Jornades del Pinxo comencen hui fins al 31 de gener i tindran un preu de 2,5 euros per poder degustar el tresor culinari del municipi, que gaudeix de la Denominació d’Origen Protegit des de 2003, atorgada per la Unió Europea (UE). A més, els veïns i veïnes podran participar en diferents sortejos amb el ‘Pinxoport’, que tal com ha anunciat el consistori es pot recollir en els establiments de les rutes o en la Tourist Info. Quan es complete amb sis segells d’establiments diferents, es podrà optar a un premi de xecs regals, menús, caixes de carxofa, etc.

Una experiència gastronòmica única

Com cada any, aquestes jornades són possibles gràcies al treball conjunt de l’Associació Benicarlanda de Bars i Cafeteries (Associació BBC) i l’Ajuntament de Benicarló i tenen com a objectiu dinamitzar el sector de la restauració i posicionar la ciutat com a referent gastronòmic i turístic. De fet, el municipi ha aconseguit el segell de Festa d’Interés Turístic Autonòmic amb la Festa de la Carxofa, que es celebrarà especialment el 24, 25 i 26 de gener amb els seus dies grans.

Fruit d’aquest èxit, aquesta setmana la regidora de Turisme, Isabel Cardona, ha anunciat que aquest 2020 s’ampliarà a dos dies la Fira de Productes Gastronòmics i de Proximitat, amb 41 establiments, i que els dies 27, 28 i 29 de gener s’organitzarà la primera edició del Fòrum Carxofa Innova Benicarló, que comptarà amb l’alumnat del seu Centre Integrat Públic de Formació Professional.

Així, els benicarlandos i benicarlandes arranquen el programa de la Festa de la Carxofa de Benicarló 2020, que inclourà “una gran varietat d’actes, com les espectaculars demostracions gastronòmiques, la tradicional torrada popular de carxofes, actes d’homenatge, activitats esportives i concerts”, en paraules de Cardona i d’Inma Díaz, regidora d’Agricultura.

Més informació

0 comentaris

Encara no tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari