Vinaròs se situa com a referent en la cuina amb les seues jornades gastronòmiques

Del 18 de setembre al 4 d’octubre, els xefs locals oferiran els seus millors plats amb productes de proximitat i mesures de seguretat

Vinaròs se situa com a referent en la cuina amb les seues jornades gastronòmiques

Vinaròs té com a objectiu mantenir-se com una referència en la gastronomia mediterrània. Per això, fins al 18 d’octubre, els xefs locals oferiran els productes de proximitat de la ciutat des de la tradició a l’avantguarda a través del Dia Mundial de la Tapa (fins al 4 d’octubre) i les Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner, que enguany celebren el seu desé aniversari.

La primera de les opcions és el Dia Mundial de la Tapa, que va començar aquest cap de setmana i s’allargarà fins al 4 d’octubre. 27 establiments oferiran cervesa i tapa per un preu únic de 3 euros per a degustar des d’un tartar de llagostí amb alvocat i mango fins a uns milfulls d’albergínia amb formatges, fruita seca i caramel.

No obstant això, les propostes gastronòmiques continuaran quasi tot octubre amb la celebració de la desena edició de les Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner. En aquesta ocasió participen set restaurants que elaboraran receptes tradicionals combinades amb la cuina més avantguardista, per a sorprendre els comensals i sobretot recordar els sabors mariners de Vinaròs.

Els establiments participants són Bergantí, L’illa, Nou Parada, Rafel El Vidrier, Hotel Restaurant Teruel, Vinya d’Alòs i Casa Lina. Cada xef ha preparat menús originals amb quatre entrants a triar, plat principal arròs a banda o fideuada i postres, al preu únic de 28€.

El regidor de Promoció de la Ciutat i Interés Turístic, Marc Albella, ha animat a la ciutadania a participar perquè, malgrat la pandèmia del coronavirus, les propostes aniran acompanyades de mesures de seguretat i higiene. Perquè tots i totes les comensals gaudisquen amb tranquil·litat, s’apostarà per les noves tecnologies, amb una important reducció del material en paper i la creació de codis QR per a poder consultar tota la informació de manera digital, a més de tindre l’oportunitat de participar en concursos”, ha explicat l’edil.

Així mateix, el responsable de Promoció de la Ciutat de Vinaròs, ha recordat que el municipi ofereix altres activitats per a setembre i octubre, com la visita guiada Vermuts de Mar per a conéixer la història marinera de Vinaròs a través del port, les arts de pesca i el mercat, on es degustarà un aperitiu.

Les visites es faran el 26 de setembre i 10 d’octubre, el preu és de 6€ i les reserves es poden fer a través de la Tourist Info o des de la pàgina web www.turisme.vinaros.es.

Més informació

0 comentaris

Encara no tenim comentaris!

No hi ha comentaris en este moment, vols escriure un?

Escriu el teu comentari

Escriu el teu comentari