La Ruta-Concurso de Tapas de Gastronomía Local vuelve con su 10º edición

Castelló acogerá del 7 al 30 de noviembre su décima edición del Concurso de Tapas, con la participación de 71 locales

La Ruta-Concurso de Tapas de Gastronomía Local vuelve con su 10º edición
05/11/2019 -

A partir de este jueves, arranca una nueva edición de la Ruta-Concurso de Tapas de Gastronomía Local, bajo el nombre de «Sabores de Castelló». Esta será una edición de récord, con la participación de 71 locales, 13 más que el año pasado, distribuidos en cuatro zonas de la capital de la Plana. La zona centro contará con 33 locales, 20 en el este, 12 en la zona norte y 6 en oeste.

La gala de presentación de este concurso fue la semana pasada, con la participación de Pilar Escuder, concejala de Turismo. La edil quiso destacar el importante papel del evento para poner en valor los productos locales castellonenses y del mediterráneo. Se espera que participen unas 60.000 personas, entre ciudadanía y turistas, que tendrán el placer de probar alguna de las tapas de los locales participantes. Cada restaurante preparará dos platos, por lo que se podrá elegir entre 142 tapas para degustar.

El público, además, tiene un papel muy importante en esta Ruta-Concurso, ya que además de poder probar todas las tapas que se quieran, tendrá el poder de votar a los diferentes locales. Durante los 24 días que dura el concurso, podrán dar su valoración sobre los platos degustados, junto al comité gastronómico de expertos y patrocinadores.

Las mejores tapas serán galardonadas en la gala del próximo 10 de diciembre, premiando a las mejores tapas y locales, el mejor servicio y la mejor atención al público.

un concurso con ingredientes locales

Como novedad, este año se celebrará por primera vez un concurso fotográfico bajo el nombre «Gastropixelcs«. Así, el público también podrá participar a través de la cuenta de Instagram de Sabores de Castelló (@sabores_castellon), mostrando imágenes de la ciudad en blanco y negro.

Por su parte, también habrá premios para las personas que se acerquen a degustar estas deliciosas tapas y decidan participar en la votación. Se sortean cenas para dos personas en los locales ganadores, cruceros por parte de Escala a Castelló, viajes a Italia, o lotes de productos Castelló Ruta de Sabor.

Algunas de las tapas serán elaboradas con ingredientes que forman parte de Castelló Ruta de Sabor, que además serán elegibles para otro premio en esta categoría. Por ejemplo, el turrón de foie que elaborará la Taskita Kanalla; el esgarraet de la terreta de La Bancada; «Ximo» de calamar y gambas del restaurante ConTacto; o el pulpo a la brasa del Gastrobar Ataula.

Del 7 al 24 de noviembre, también se realizarán diferentes actos de promoción de la ruta destinados al público. Mercat Central de Castelló y DIL son los proveedores oficiales de este evento, además de Magna como cerveza oficial.

Más información

0 comentarios

0 comentarios

No hay comentarios todavía. ¿Quieres añadir uno?

Escribir un Comentario

Escribir un Comentario