La marca de productos Castelló Ruta de Sabor recibe decenas de solicitudes de adhesión de productores de la provincia

La marca de productos Castelló Ruta de Sabor que impulsa la Diputación de Castellón está recibiendo en las últimas fechas decenas de solicitudes tanto de productores como de establecimientos turísticos de la provincia que ven en este elemento de diferenciación una oportunidad para mejorar la venta de sus productos. Un auge del interés del sector agroalimentario y turístico por la marca que también se está percibiendo durante el pasado fin de semana en el desarrollo de la II Fira Gastronòmica de Alcossebre, que apuesta por un completo programa para dar a conocer y difundir los productos de Castelló Ruta de Sabor.

El diputado provincial de Desarrollo Rural, Pablo Roig, ha asegurado que «la marca se está consolidando y cada día son más tanto los productores como los consumidores quienes la conocen y confían en ella. Eso nos está ayudando a posicionar Castelló Ruta de Sabor como un elemento de identidad de la calidad gastronómica de la provincia de Castellón, con un fuerte arraigo a nuestra tierra ya que recordamos que es además un producto turístico que cada día cuenta con más adeptos».

Así, hay que tener en cuenta que un total de 115 empresas de la provincia son ya embajadoras de la marca de productos Castelló Ruta de Sabor: agencias, alojamientos, gastrobares, restaurantes, comercios, mercados, centros de interpretación, oficinas de turismo, industrias agroalimentarias visitables, lonjas visitables, pesca turística y productores agroganaderos.

Además hay ya un total de 99 productores adheridos con más de 250 productos de un total de 15 sectores agroalimentarios diferentes.

Una implantación de la marca que, en opinión de diputado, «está ayudando a generar nuevas oportunidades económicas a los establecimientos y centros de producción ubicados en nuestros pueblos. El turismo gastronómico es una tendencia en alza que abre nuevas oportunidades de futuro tal y como ya estamos comprobando».