Las Jornadas del Pulpo vuelven a Benicarló con nuevas opciones de degustación

Del 18 de septiembre al 1 de noviembre se podrá disfrutar del producto con medidas de seguridad en los restaurantes

Las Jornadas del Pulpo vuelven a Benicarló con nuevas opciones de degustación

Benicarló es sinónimo de gastronomía de calidad y pretende demostrarlo de nuevo en las Jornades del Polp de Benicarló 2020. Una cita que se celebrará del 18 de septiembre al 1 de noviembre en la que los restaurantes participantes ofrecerán a los y las comensales tapas, menús de pinchos y menús degustación con el mejor pulpo y pescado de lonja.

Esta es precisamente una de las grandes novedades de la nueva edición. Según han anunciado las concejalas de Turismo, Isabel Cardona, y de Agricultura, Inma Díaz, este año se podrá degustar el pulpo y el pescado de lonja de tres formas: con tapas (con un precio de 4,50 euros cada una), con menús de pinchos (cuatro pinchos por 15 euros) y con menús degustación (entre los 25 y los 45 euros, dependiendo del restaurante).

Además, este año las jornadas serán más largas y se celebrarán desde el próximo viernes 18 de septiembre hasta el 1 de noviembre, “con el objetivo de diversificar la oferta gastronómica”, según ha explicado Cardona. “Las circunstancias nos obligan a hacer unas Jornadas diferentes, sin actos públicos como las degustaciones o los showcookings, pero no por eso hemos querido renunciar a poner en valor y dar a conocer nuestra riqueza gastronómica y marinera”, ha subrayado.

Este año serán 16 los bares y restaurantes que participen en el evento gastronómico, todos ellos con medidas de seguridad e higiene para proteger a la clientela ante la pandemia del coronavirus. En este sentido, Cardona, Díaz, y Anay Bueno, representante de la asociación Restauración Benicarló, han hecho un llamamiento para disfrutar “con responsabilidad”: “todo el mundo puede estar tranquilo porque los locales cuenta con todas las medidas y protocolos sanitarios requeridos”.

Por su parte, la concejala de Agricultura ha destacado que en julio y agosto se han capturado 9.829 kilos de pulpo a cangilón, y durante la primera semana de septiembre se han capturado 27.000 kilos de pescado, de los cuales 2.450 han sido de pulpo. Así, ha aprovechado el balance y la celebración del evento para agradecer el trabajo del sector de la restauración y pesquero benicarlando, “que año tras año nos suministra el mejor producto para estas jornadas”.

Así, a partir del viernes Benicarló se alzará como capital gastronómica con diversas opciones para degustar pulpo aunque con medidas de seguridad ante la pandemia del COVID-19.

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