Nules realiza la primera cata-taller gastronómico de productos del Imperio Romano en la provincia de Castellón

El domingo tuvo lugar una visita guiada al yacimiento arqueológico de Benicató con el aforo permitido completo

Nules realiza la primera cata-taller gastronómico de productos del Imperio Romano en la provincia de Castellón
26/07/2021 -

El domingo pasado se celebró en el yacimiento arqueológico del Benicató de Nules la primera cata-taller gastronómico de productos del Imperio Romano en la provincia de Castellón.

De la mano de Arqueocas y con la colaboración de la Concejalía de Patrimonio del Ayuntamiento de Nules los visitantes pudieron disfrutar de una visita guiada dirigida por una arqueóloga especializada en el mundo romano que, además, incluía una cata de productos elaborados del mismo modo que se hacía en la antigua Roma.

Así pues, las 25 personas participantes en este encuentro pudieron degustar productos como vino, allec, queso o garum.

Ante esta iniciativa pionera, el Concejal de Patrimonio, Guillermo Latorre, ha señalado que «la visita, con el aforo permitido completo, fue un éxito y el Ayuntamiento de Nules ya se encuentra buscando nuevas fechas para repetir esta experiencia con la que se quiere también poner en valor el yacimiento romano del Benicató».

De hecho, desde la Concejalía de Patrimonio se agradece a Arqueocas el trabajo y la delicadeza que tuvieron en el desarrollo de la actividad y asegura que «seguiremos trabajando para dinamizar nuestro patrimonio como estamos haciendo desde el principio de la actual legislatura».

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