La alcaldesa de Borriana, Maria Josep Safont, y la concejala de Turismo, Sara Molina, han entregado los galardones a Flamingo Coffee, Círculo Frutero y Nautilius, los tres establecimientos ganadores de la Ruta de la Tapa 2022 de Burriana que se celebró del 29 de abril al 29 de mayo en la ciudad. En esta edición se sirvieron 10.558 tapas en los 16 establecimientos hosteleros de la localidad que participaron, con un impacto económico de más de 42.000 euros en global para los establecimientos, además de la difusión conseguida.Cabe recordar que el primer premio conseguido por el mayor número de votos otorgado por las personas comensales ha sido para Flamingo Coffee por su elaboración “Flamingo’s al mar”, mientras que la segunda tapa más votada ha sido una “Coca ahumada de nuestra lonja con caviar de Jerez” confeccionada por el Círculo Frutero, el tercer puesto ha sido para Nautilus gracias a su tapa “Canana en cebolla confitada con toques cítricos”.Como es tradición, estos premios se decidieron por votación popular, siendo los mismos comensales que degustaron las propuestas gastronómicas de la Ruta de la Tapa quienes decidieron con sus votos las tres mejores tapas de esta undécima edición, tanto a través de la app Rutappa como del pasaporte. Y es que según ha destacado “estamos más que contentos con el balance ya que las cifras arrojan una buena acogida”.Maria Josep Safont y Sara Molina han querido agradecer el trabajo de todas las personas implicadas en la Ruta de la Tapa 2022, tanto desde la Oficina de Turismo por toda la organización previa que conlleva, como a los 16 restaurantes participantes y, también, a las empresas y marcas patrocinadoras que permiten poder entregar después los premios tras las votaciones, como el B&B Alquería Calatrava, el Restaurante Náutico y el Restaurante Círculo Frutero.Los 16 bares y restaurantes que han participado con sus innovadoras propuestas gastronómicas en esta undécima edición de la Ruta de la Tapa de Borriana han sido Al Natural, El Grill Negre, Cafeteria el Raval, Gastrobar Ca la Rosa, Cafetería la Placeta, Bar Maruja, La Pata Coja, Tin & Pot, Coppelia Bonica, Salva Wings, Nautilus, Restaurante Náutico, Flamingo Coffee, El Rincón de Claudia, Restaurante Casino Caixa Rural y Restaurante Círculo Frutero.