Los y las castellonenses volverán a disfrutar de una gran fiesta de la gastronomía local en 2023. Y es que la Diputació de Castelló ha anunciado que organizará una segunda edición del festival gastronómico que tanto éxito tuvo en Benicarló, esta vez en otra localidad.Se trata de un anuncio realizado por el presidente de la Diputació, José Martí, junto a la diputada de Turismo, Virginia Martí, en la Feria Internacional de Turismo, Fitur, donde han centrado su estrategia en promocionar la gastronomía, el deporte, los festivales y el ‘sol y playa’ de cara a conseguir futuros visitantes.El presidente ha señalado que "este gran evento gastronómico se organizó con motivo del 200 aniversario de la Diputació de Castelló y llega para quedarse. En la provincia contamos con productos gastronómicos de gran calidad y una materia prima de gran nivel, y este festival es un gran escaparate para darlos a conocer".Por su parte, la diputada provincial ha resaltado la importancia de la gastronomía como "un eje turístico de primer nivel". "Desde la Diputació de Castelló mantenemos nuestro compromiso y apoyo al sector gastronómico y el turismo y este tipo de iniciativas son un ejemplo de ello", ha añadido. A falta de concretar el municipio que acogerá esta segunda edición, la segunda edición del evento se convertirá en el gran escaparate de los productos y las empresas que se agrupan bajo la marca 'Castelló Ruta de Sabor'. Contará con zona expositiva donde se podrán adquirir productos agroalimentarios, platos y tapas elaborados por restaurantes, que se podrán degustar en espacios habilitados para tal fin.