Vila-real recupera la fiesta del bocadillo gigante, donde la hostelería local se volcará para conseguir una divertida merienda de récord. Y es que tras nueve años sin celebrarse, el objetivo es conseguir un bocadillo de 300 metros de longitud preparado al momento el próximo martes 22 de agosto a las 18:00 horas en el Termet.La plaza del Pastoret se convertirá en una gran cocina al aire libre donde los propios asistentes prepararán los diferentes tramos del bocadillo con los ingredientes que, previamente, se habrán dispuesto para cada parte del súper bocadillo, que después será degustado por todos y todas.Según ha explicado el presidente de la Asociación Gastronómica de Vila-real, Ximo Abril, Santi, del horno tradicional de Garrofa, será el encargado de elaborar las más de 500 barras de pan que se necesitarán. Para rellenarlo, “los ingredientes se distribuirán en las mesas de madera y el público podrá elegir qué tramo del bocadillo quiere elaborar, en función de sus preferencias”.Así, Abril ha detallado que los ingredientes para rellenar el bocadillo gigante también se cuentan por centenares o por kilos. Cerca de un millar de lonchas de queso, más de 600 porciones de salchichón, otras tantas de chorizo, mortadela, jamón york, media docena de latas grandes de atún, más de cinco kilos de crema de cacao, tres kilos de cacao en polvo, tres kilos de leche condensada y cuatro kilos de plátanos han sido los propuestos.El ayuntamiento ha apuntado que de los 300 metros del bocadillo, cerca de un centenar estarán reservados para un bocadillo que se preparará expresamente para donar a Cáritas, y también se ha reservado una parte del bocadillo especial sin gluten para personas celiacas.Tras la preparación del bocadillo, que comenzará a las 18:00 horas, habrá batalla de merengues y globos de agua para que participen todos los vecinos y vecinas que acudan a disfrutar de esta gran merienda.Xus Madrigal, concejal de Comercio y Hostelería de Vila-real, ha recordado que esta fiesta “surgió de la mano de los añorados Pasqual Batalla, teniente de alcalde del Ayuntamiento, y el restaurador Pepe Cabanes ‘El Dimoni’, dos personas que se implicaron en la recuperación y difusión de la gastronomía local así como en el impulso a este tipo de iniciativas para dinamizar el sector”.Así, ha señalado que esta cita no se celebra desde 2014 y vuelve impulsada por la Asociación Gastronómica de Vila-real con la colaboración de la concejalía de Comercio y Hostelería y la participación de la Asociación de Hostelería y Ocio (Ashiovi).