El Patronat Provincial de Turisme de la Diputació de Castelló ha obert el termini d'adhesió de noves empreses i entitats al projecte Castelló Ruta de Sabor. Així ho ha anunciat la presidenta de la Diputació de Castelló, Marta Barrachina, qui ha posat en valor “el treball, l'obstinació i la dedicació de les empreses i entitats adherides a Castelló Ruta de Sabor per a fer de la gastronomia de la província de Castelló una experiència única”.La primera presidenta de la institució provincial ha enaltit la marca Castelló Ruta de Sabor i ha mostrat “l'aposta ferma de la Diputació de Castelló per a posicionar el patrimoni gastronòmic dels 135 municipis com un producte turístic referent de primer nivell nacional”. Sens dubte, el compromís de la Diputació de Castelló per a posicionar la província com un destí gastronòmic és ferm i real. I prova d'això són tots els treballs que ha realitzat en els últims mesos per a enfortir la marca Castelló Ruta de Sabor, com les jornades de presentació del projecte en diferents municipis o la celebració del Festival Gastronòmic Castelló Ruta de Sabor a Vinaròs, entre altres activitats.“L'oferta culinària que tenim a Castelló forma part de la nostra promoció turística”, ha assegurat la presidenta Marta Barrachina, qui ha continuat dient que “el que ve a Castelló troba en la nostra terra productes de proximitat, de gran qualitat, amb denominació d'origen, al costat dels millors cuiners”, ha ressaltat.En este sentit, Marta Barrachina ha enaltit “la dedicació i l'esforç diari dels cuiners per a elaborar els millors plats i convertir Castelló en una província referent en la gastronomia”. Pel que ha animat a noves empreses i entitats a adherir-se a este producte de turisme gastronòmic que “representa una iniciativa avantguardista que engloba a productors locals, xefs amb Estrella Michelin i empreses, que al costat del sector turístic s'unixen en una xarxa provincial dedicada al millor turisme gastronòmic”.Per a la màxima representant de la institució “Castelló Ruta de Sabor és degustar el nostre territori, un senyal d'identitat del nostre destí que hem de promocionar”. I és per això que, amb l'objectiu de seguir en el camí d'impulsar esta marca, des del govern provincial “invertirem més de 600.000 euros augmentant en un 15% el pressupost anterior i amb dos claus: Donar més visibilitat a la marca, perquè cada dia puga arribar a més consumidors i a més clients i així els adherits beneficiar-se d'això, però també perquè més productors poden formar part de la família Ruta de Sabor”.“En cada aroma de Castelló trobem l'essència de la nostra terra, el treball dels nostres productors i la tradició fusionada amb la innovació. I esta institució impulsarà més a Castelló Ruta de Sabor com a garant d'oportunitats i de futur per a la nostra província”, ha ressaltat la presidenta, qui ha animat a empreses i entitats a sumar-se a esta marca.