Els veïns de Borriana podran fer les seues compres al Mercat Municipal sense preocupar-se pel rellotge. El recinte estrena un sistema de taquilles frigorífiques d'última generació que permetrà arreplegar productes frescos o congelats en qualsevol moment del dia, mantenint intacta la cadena de fred. La iniciativa, finançada amb una inversió d'uns 18.000 euros, busca modernitzar les instal·lacions i oferir un servici més còmode i adaptat al ritme de vida actual.
El nou sistema s'integra dins del pla de modernització del mercat i està pensat tant per als comerciants com per als clients. El seu funcionament és senzill: després de fer la compra en el lloc, el venedor deposita la comanda en una de les taquilles refrigerades.
El comprador rep un codi digital amb el qual pot accedir al compartiment a qualsevol hora, inclús fora de l'horari comercial. D'esta forma, els que treballen o no poden passar pel mercat durant el matí disposen ara d'una alternativa pràctica i segura.
Digitalització del comerç local
La regidora de Comerç, Suni Fandos, destaca que esta mesura “trenca la barrera del temps i reforça el vincle entre el client i el mercat tradicional”. Segons explica, “les taquilles permeten fer la compra a qualsevol hora i arreplegar-la quan millor convinga, garantint sempre que el producte manté les condicions òptimes de temperatura”.
Amb esta actuació, l'Ajuntament fa un pas més en la digitalització del comerç local. El sistema de taquilles és completament automatitzat i controlat per sensors que regulen la temperatura i registren l'entrega i la recollida de cada comanda. A més, compta amb un sistema d'avís al mòbil del client en el moment en què la seua compra està llesta per a ser retirada.
Esta inversió se suma a les actuacions que en els últims dos anys han transformat el Mercat Municipal, en més de 100.000 euros destinats a la seua renovació. Entre les millores s'inclouen la restauració de la façana dissenyada en 1930 per l'arquitecte Enric Pecourt, la instal·lació de fibra òptica, la integració en la xarxa municipal d'internet i la creació de nous espais gastronòmics.
L'objectiu, segons Fandos, és consolidar el mercat com el gran referent de producte fresc i gastronomia de la Plana Baixa. “Modernitzar-lo no és només una qüestió estètica, sinó una forma de garantir el seu futur i donar suport als venedors que mantenen viu el cor comercial de Borriana”, conclou.