Últims dies per a gaudir del mercat de food trucks de Benicàssim

Benicàssim es prepara per a gaudir els últims dies del Solmarket 2023, el mercat de food trucks pel qual ja han passat milers de persones per a prendre alguna cosa a la vora de la mar i amb capvespres marcats pel bon ambient.Després de la seua obertura el passat 2 d'agost, aquest serà l'últim cap de setmana per a gaudir-lo. El recinte obrirà les seues portes de 19.00 a 01.00 hores en la Gran avinguda Jaume I, número 242, de la localitat castellonenca de Benicàssim, fins al diumenge 20 d'agost.Es tracta d'una proposta que fusiona gastronomia i oci en un gran recinte al qual s'accedeix de manera gratuïta, per la qual cosa els seus visitants tan sols paguen allò que consumeixen, a diferència d'altres esdeveniments similars.Més d'una desena de restaurants es donen cita en el Solmarket de Benicàssim 2023 en la seua versió food truck, amb menjar preparat al moment de tota mena, des de plats mexicans, pokes, 'perritos calientes', hamburgueses, tapes espanyoles, cuina asiàtica o entrepans, amb opcions vegetarianes, veganes i sense glútens.Entre les propostes, una de les millors rebudes és la del restaurant castellonenc La Muralla, ja que permetrà a tots els paladars que s'acosten provar l'hamburguesa que ha guanyat el títol de 'Millor hamburguesa d'Espanya 2023' en la quarta edició del certamen The Champions Burger, celebrat a València fa a penes unes setmanes precisament per la mateixa empresa promotora.Es tracta de l'hamburguesa 'Pryngles's', una hamburguesa de 180 grams de carn 'Dry aged' durant 45 dies amb formatge cheddar vintage, bacon cruixent, creïlles palla, crema 'Pryngles's' i pols de formatge parmesà que ha aconseguit captivar al jurat i al públic de l'esdeveniment.Així mateix, moltes i molts aprofiten la seua visita al Solmarket no sols per a gaudir de menjar al costat de la mar i amb un horari que permet contemplar el capvespre cada dia, sinó també per a passar-se per les parades del mercat artesà, en el qual es pot trobar roba, bijuteria, objectes artesanals, marques creatives i tota classe de productes curiosos.Els espectacles diaris amb malabaristes, performances, animació infantil o màgia completen l'experiència del Solmarket de Benicàssim 2023, que acomiadarà la seua primera edició aquest diumenge.