Este dijous, l’alcaldessa de Vinaròs, María Dolores Miralles, juntament amb la tècnica de Cultura, Amparo Chaler, ha presentat la programació preparada per a commemorar el 784 aniversari de la Carta de Poblament de Vinaròs. Un calendari d’activitats especials que arranca este 12 de setembre i s’estén fins al dia 9 d’octubre, que inclou una vintena de propostes que es desenvoluparan fins a octubre, amb l’objectiu de posar en valor la cultura i la història de Vinaròs.
Miralles agraí la col·laboració i la implicació de les entitats locals, que un any més s’han bolcat en la celebració amb activitats tan diverses com xarrades, concerts, actuacions folklòriques o tallers infantils. En paraules de l’alcaldessa, «és una programació variada, pensada per a difondre la cultura i la història de Vinaròs, perquè hem de conéixer d’on venim per a poder mirar cap al futur».
Entre els actes més destacats figura el concert Lucrècia Borgia, a càrrec del grup Capella dels Ministrers, formació especialitzada en música antiga i barroca, que se celebrarà el 28 de setembre.
Els actes centrals tindran lloc el 29 de setembre, amb l’entrega del Grinyó Ballester al grup folklòric Les Camaraes a l’auditori municipal. Posteriorment, l’agrupació oferirà una actuació a la plaça Parroquial. La jornada continuarà amb el tradicional Tedèum i finalitzarà amb el repartiment del pastís commemoratiu.
Per la seua banda, Chaler destacà que el programa s’ha dissenyat amb una àmplia varietat de propostes: teatre, concerts, exposicions, conferències, presentacions de llibres i activitats infantils, perquè tota la ciutadania puga gaudir i participar en la celebració.
En paral·lel, gastronomia
La Regidoria de Turisme també ha anunciat la posada en marxa d’una nova edició de Vinaròs de Tapa en Tapa, una de les cites gastronòmiques més destacades de l’any. Del 12 al 28 de setembre els establiments participants oferiran propostes innovadores i creatives elaborades amb el millor producte de proximitat, per a sorprendre els comensals.
En esta edició participaran els següents: Unió Ciclista La Serena, Rafa Bar, Penya Taurina Diego Puerta, La Bodegueta de Sant Vicent, Vainilla&Coco, L’Olivera, Dtapes i+, La Tasca del Mercat del Nou Albocàsser, Brasserie El Poal, Nou Vilet, Cafè Vilet, La Peineta i Bar La Torre. El preu de la tapa serà de 3,5€ acompanyada de quinto de cervesa, copa de vi o aigua, també si es desitja es podrà demanar un refresc per 0,50€ més.
Quant a les tapes, els cuiners han preparat propostes com Bollo de galta ibèrica amb soufflé de patata, Pinxo de cocoixa de bacallà amb crema de pebrot roig o Tosta de patata amb salsa tàrtara i salmó, entre altres moltes tapes sorprenents.
La regidora de Turisme, Mercedes García, ha indicat que «es comptarà amb el Passaport Gastronòmic, que ja es pot aconseguir a l’oficina de turisme. Els comensals que degusten un mínim de sis tapes podran ser jurat popular per a triar la millor d’esta edició». Segons afegí, només pel fet de participar com a jurat popular automàticament entraran en el sorteig de dues experiències gastronòmiques per a dues persones en un dels restaurants de l’associació Vinaròs Gastronòmic.
García convidava tots els veïns i visitants a acostar-se durant este mes de setembre fins al municipi per a degustar la gastronomia local a través de la proposta Vinaròs de Tapa en Tapa, a més també de poder gaudir de la programació especial que s’ha preparat amb motiu del 784 aniversari de la Carta de Poblament.