Castelló torna a posar en valor una de les seues tradicions més populars amb la celebració de la segona edició de la Ruta de l’Esmorzaret. Durant més d’un mes, un total de 22 bars i restaurants dels barris perifèrics de la ciutat oferiran un esmorzar complet, compost per entrepà, beguda i cafè o cremaet, per un preu únic de 8 euros.
La campanya arriba amb novetats respecte a la primera edició, ja que s’incorporen quatre nous locals, ampliant així l’abast de la iniciativa i reforçant l’aposta pels barris com a eixos gastronòmics i culturals. Aquells que ho desitgen podran provar les proposades culinàries de cada establiment des de dilluns que ve 15 de setembre, i estaran disponibles fins a l'1 de novembre.
La regidoria de Barris, promotora de la proposta, insistix que esta ruta no sols és una invitació a gaudir de la gastronomia popular, sinó també una manera de donar a conéixer els establiments ubicats fora del centre de la ciutat. En paraules de l’edil responsable, Francisco Cabañeros, estos locals són autèntics “temples de l’esmorzar”.
Esmorzar gratuït durant un any: el gran premi
La dinàmica és senzilla: qualsevol persona que demane l’entrepà de la ruta en algun dels bars participants rebrà un passaport amb cinc espais. Este passaport ha de ser segellat en cinc locals diferents perquè el client puga entrar en el concurs gastronòmic associat a la campanya. Les votacions s’estructuren en tres apartats —millor proposta gastronòmica, millor local i millor servei al públic— i els guanyadors rebran premis en metàl·lic de 250, 150 i 100 euros.
Un dels grans atractius d’esta edició és el sorteig d’un esmorzar setmanal gratuït durant tot un any, que se celebrarà entre aquells que completen el passaport amb els cinc segells obligatoris. El cupó haurà de depositar-se en les urnes instal·lades en els mateixos bars, i el guanyador, a més de gaudir d’esta recompensa, rebrà el títol de “esmorzaor professional de Castelló 2025”.
En total, participen 22 locals repartits per tota la ciutat: El Barull, Bar Roser, Mesón Casa Laura, Asador Casa La Abuela, Restaurante El Roble, Venta Los Ángeles, Bar Cazadores, Bar Benadressa, Bar Casa Ana, Casa Lourdes, Barbados Bar Café, Bar La Vieja Gramola, Bar Solsona, Bar Castalia 14, Venta Guillamón, Casa Fran, Bar Estadio, Bar Las Planas, Bar La Fileta, Bar Cristi, Bar San Fermín i Bar El Abuelo.
La Ruta de l’Esmorzaret és ja una cita consolidada en el calendari gastronòmic de Castelló i una senya d’identitat per als veïns, alhora que contribuïx a dinamitzar l’activitat dels barris i fomentar el consum en el comerç local. Amb esta proposta, Castelló reafirma la seua aposta per la gastronomia popular i pels barris com a espais de referència.