El Mercado Central de Castelló fusiona gastronomía y música

El Mercado Central de Castelló fusionará gastronomía y música este sábado, 10 de junio, con ‘La Orquesta del Sabor’, una experiencia que invita a los comensales a degustar productos agroalimentarios cooperativos con los cinco sentidos.Se trata de una iniciativa impulsada por Mestres del Sabor, un proyecto que tiene como objetivo dar a conocer los productos cooperativos de calidad de la Comunitat Valenciana impulsado por la Federació de Cooperatives Agroalimentàries de la Comunitat Valenciana, en colaboración con la conselleria de Agricultura.En este sentido, la ‘Orquesta del Sabor’ hace parada en su ruta en el Mercado Central de Castelló de la Plana el sábado de 10:00 a 14:00 horas con esta experiencia gastronómica novedosa. Y es que une música y gastronomía para mostrar que cada proceso, desde el cultivo en el campo hasta la cocina o la acción de comer, tiene ritmos, tempos y armonía. Las personas que participen podrán tocar música a través de los productos agroalimentarios que propongan Mestres del Sabor.La experiencia combina tecnología, música y gastronomía, para hacer de los productos gourmets cooperativos (entre ellos aceites, vinos, arroz, miel, frutas, verduras...) instrumentos reales de una orquesta del sabor capaz de crear e interpretar música en directo en colaboración con la ciudadanía que compra en los mercados de la Comunitat Valenciana, que va a poder tocar música con ellos.La ‘Orquesta del Sabor’, que en junio va a recorrer mercados de toda la Comunitat Valenciana, ofrecerá así degustaciones y catas con productos gourmet de diferentes cooperativas que prometen sorprender a los paladares.

Sobre Mestres del Sabor

Mestres del Sabor nace en octubre de 2022 y desde entonces lleva a cabo múltiples acciones que ponen en valor y dan a conocer la singularidad y excelencia de los productos agroalimentarios cooperativos de la Comunitat Valenciana que conectan innovación y tradición.La marca cuenta con la página web, www.mestresdelsabor.com, donde se puede encontrar información sobre productos cooperativos, ferias gastronómicas y datos de las cooperativas productoras y sus agricultores.