Últimos días para disfrutar del mercado de food trucks de Benicàssim
El Solmarket ofrece cada día hasta el domingo todo tipo de gastronomía preparada al momento y mercado artesano
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Benicàssim se prepara para disfrutar los últimos días del Solmarket 2023, el mercado de food trucks por el que ya han pasado miles de personas para tomar algo a orillas del mar y con atardeceres marcados por el buen ambiente.Tras su apertura el pasado 2 de agosto, este será el último fin de semana para disfrutarlo. El recinto abrirá sus puertas de 19:00 a 01:00 horas en la Gran avenida Jaime I, número 242, de la localidad castellonense de Benicàssim, hasta el domingo 20 de agosto.Se trata de una propuesta que fusiona gastronomía y ocio en un gran recinto al que se accede de forma gratuita, por lo que sus visitantes tan solo pagan aquello que consumen, a diferencia de otros eventos similares.Más de una decena de restaurantes se dan cita en el Solmarket de Benicàssim 2023 en su versión food truck, con comida preparada al momento de todo tipo, desde platos mejicanos, pokes, perritos calientes, hamburguesas, tapas españolas, comida asiática o bocadillos, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.Entre las propuestas, una de las mejores recibidas es la del restaurante castellonense La Muralla, ya que permitirá a todos los paladares que se acerquen probar la hamburguesa que ha ganado el título de ‘Mejor hamburguesa de España 2023’ en la cuarta edición del certamen The Champions Burger, celebrado en València hace apenas unas semanas precisamente por la misma empresa promotora.Se trata de la hamburguesa ‘Pryngles’s’, una hamburguesa de 180 gramos de carne ‘Dry aged’ durante 45 días con queso cheddar vintage, bacon crujiente, patatas paja, crema ‘Pryngles’s’ y polvo de queso parmesano que ha conseguido cautivar al jurado y al público del evento.Asimismo, muchas y muchos aprovechan su visita al Solmarket no solo para disfrutar de comida al lado del mar y con un horario que permite contemplar el atardecer cada día, sino también para pasarse por los puestos del mercado artesano, en el que se puede encontrar ropa, bisutería, objetos artesanales, marcas creativas y todo tipo de productos curiosos.Los espectáculos diarios con malabaristas, performances, animación infantil o magia completan la experiencia del Solmarket de Benicàssim 2023, que despedirá su primera edición este domingo.
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