Castellón de la Plana estrenará este sábado una jornada de dinamización dedicada a la naranja local con la celebración de “La Festa de la Taronja”, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento municipal para poner en valor el producto citrícola de proximidad. El evento tendrá lugar en la Plaza de las Aulas, de 10:30 a 13:30 horas, y ofrecerá actividades para todos los públicos, degustaciones y showcookings centrados en la naranja como ingrediente protagonista.
El concejal de Agricultura, Cristian Ramírez, ha presentado la jornada acompañado de productores locales del Mercat de la Taronja, destacando que “el objetivo de esta propuesta lúdica es potenciar y dinamizar el sector citrícola local, un sector clave en la identidad de Castellón”. El edil ha subrayado la importancia de “visibilizar y promocionar nuestro producto local”, recordando que en los últimos meses ha mantenido diversas reuniones con los agricultores que participan en el Mercat de la Taronja para conocer de primera mano sus inquietudes.
Actividades de la ‘Festa de la Taronja’
La jornada contará con la participación de agricultores del Mercat de la Taronja y un espacio dedicado exclusivamente a productos elaborados con naranja. Además, se habilitará un área de showcooking y degustaciones en la que la creatividad culinaria girará alrededor de los cítricos. El programa arrancará con la actividad “Chef por un día”, dirigida a niños de entre 6 y 12 años, que podrán participar en talleres de elaboración de cookies con Clemenules. Las inscripciones se gestionan a través del correo divercuinadelaterra@gmail.com.
A las 11:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de coca de naranja elaborada por el Gremi de Forners, acompañada de zumo de naranja natural. Una hora después, se celebrará el divertido concurso del exprimidor más rápido de La Plana, destinado a niños de 4 a 8 años.
Y, sin duda, uno de los momentos más esperados llegará a las 12:30 horas, con el showcooking de la naranja a cargo del chef Cristian Vielma, del Centro de Ocio Casalduch. Vielma preparará en directo dos recetas: una tosta de pollo con salsa cítrica y un gazpacho de naranja. Una vez termine el espectáculo, las recetas se entregarán a todos los asistentes para que puedan practicarlas en casa.
Para completar la jornada, la plaza contará con photocalls gigantes en forma de naranjas, pensados para que los visitantes puedan hacerse fotos y compartirlas en redes sociales, contribuyendo así a dar mayor difusión al sector citrícola local.
Calendario del Mercat de la Taronja
El Ayuntamiento ha anunciado también el calendario oficial del Mercat de la Taronja, que se celebrará en tres ubicaciones: Plaza Pintures de la Gasulla, Plaza Fadrell y Plaza María Agustina. Estas son las fechas confirmadas:
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Noviembre: 23 y 30
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Diciembre: 7, 14, 21 y 28
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Enero: 4, 11, 18 y 25
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Febrero: 1, 8, 15 y 22
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Marzo: 1, 8, 15, 22 y 29
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Abril: 5, 12, 19 y 26
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Mayo: 3 y 10