Las fiestas de Sant Pere han continuado este martes en el Grao de Castellón con una de sus citas más emblemáticas: la tradicional Torrà de la Sardina, en la que este año se han repartido 700 kilos de sardinas, equivalentes a cerca de 3.500 raciones, además de 250 litros de vino y 400 barras de pan.
Reparto en la explanada de la Lonja
La celebración, como es habitual, se ha desarrollado en la explanada de la Lonja del Grao y ha contado con la participación de la alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, en el reparto. También han estado presentes la teniente de alcalde del Distrito Marítimo, Ester Giner; el concejal de Comercio y Consumo, Alberto Vidal; el presidente de la Autoridad Portuaria, Rubén Ibáñez; las reinas de las fiestas de Sant Pere 2026, Claudia Albert Giner y María Salom Fallán; el presidente infantil, Miguel Ramírez León; y el presidente de la Comissió de Festes de Sant Pere, Miguel Valerino. A ellos se han sumado miembros de la corporación municipal y representantes de diferentes entidades del distrito marítimo.
Una muestra de las tradiciones del Grao
La Torrà de la Sardina está organizada por la Cofradía de Pescadores San Pedro del Grao y la Concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Castellón. Carrasco ha destacado que el acto es una muestra de las raíces del Grao como pueblo pescador y trabajador, que durante estos días se vuelca en la celebración.
La alcaldesa ha señalado, además, que se trata de uno de los actos más populares y participativos de Sant Pere, y ha subrayado que permite compartir tradiciones en torno a la sardina. También ha indicado que la celebración refleja el carácter abierto y hospitalario del Grao, y que sus fiestas invitan a castellonenses y visitantes a participar.
Carrasco ha agradecido el trabajo de la Cofradía de Pescadores, de la Comissió de Festes y de todas las personas que hacen posible la jornada, y ha remarcado que la Torrà combina tradición, gastronomía y convivencia, poniendo en valor la calidad de los productos del mar y el esfuerzo del sector pesquero del Grao.
Las fiestas de Sant Pere continúan con cerca de 200 actos en total.