El Mercado Central de Castellón avanza hacia su transformación definitiva, una de las actuaciones urbanas más importantes que se están desarrollando en el centro de la ciudad. El Ayuntamiento mantiene como previsión que las obras terminen durante el primer trimestre de 2027, cuando también está previsto el traslado de los vendedores desde las instalaciones provisionales al edificio renovado.
La actuación cuenta con una inversión global de 9.707.293,56 euros, destinada a modernizar las instalaciones, mejorar los espacios de venta y adaptar uno de los edificios comerciales más emblemáticos de Castellón a nuevas necesidades.
La última actualización detallada publicada por el Ayuntamiento, correspondiente al 30 de septiembre de 2026, situaba la ejecución de los trabajos en el 60 %. En aquella visita, la alcaldesa, Begoña Carrasco, confirmó que la previsión municipal era finalizar la reforma antes de que terminara marzo de 2027. El proyecto contempla la recuperación de la actividad comercial habitual y la incorporación de nuevos usos vinculados a la gastronomía y al turismo.
Cuándo reabrirá el Mercado Central de Castellón
La principal pregunta de comerciantes y compradores es cuándo podrán volver al edificio original del Mercado Central. Según la planificación anunciada por el Ayuntamiento, las obras deben finalizar durante el primer trimestre de 2027, es decir, antes de que concluya marzo, si se cumplen los plazos previstos.
El consistorio también sitúa en ese periodo el traslado de los vendedores que actualmente desarrollan su actividad en el mercado provisional. Sin embargo, todavía no se ha anunciado una fecha concreta de inauguración o reapertura al público. La finalización de los trabajos y el traslado de los comerciantes son pasos necesarios para recuperar la actividad en el edificio, pero no equivalen a una fecha oficial de apertura.
Una inversión de 9,7 millones para transformar el Mercado Central
La rehabilitación del Mercado Central supone una inversión de 9,7 millones de euros, financiada mediante aportaciones municipales y fondos europeos. Del presupuesto total, 3,6 millones proceden del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), mientras que el resto corresponde a la aportación del Ayuntamiento de Castellón.
La reforma busca modernizar un equipamiento comercial histórico sin renunciar a su función tradicional como punto de venta de productos frescos. El proyecto incluye actuaciones en las estructuras, las cubiertas, las instalaciones, los pavimentos y los espacios destinados a los comerciantes.
También contempla nuevos usos gastronómicos y turísticos que, según el gobierno municipal, permitirán reforzar la actividad económica del centro urbano.
Así avanzan las obras: pescadería, puestos de venta y nuevas cubiertas
La actualización municipal del 30 de septiembre detallaba avances en diferentes zonas del edificio. En el área de pescadería ya se habían ejecutado las estructuras individuales de hierro destinadas a los puestos de venta y continuaban los trabajos de tabiquería y mostradores.
También estaba terminada la nueva estructura de esa parte del mercado, con un forjado de cubierta adaptado para permitir su utilización como espacio transitable. En la zona destinada a carnes y verduras, los trabajos se centraban en la instalación de las estructuras de los puestos y la ejecución de pavimentos. El Ayuntamiento confirmó que las cimentaciones y los colectores de saneamiento de esta área ya estaban terminados, al igual que los refuerzos de determinados pilares de hormigón.
Otra de las intervenciones destacadas era la colocación de grandes cristaleras en la cubierta, una actuación destinada a transformar el aspecto interior del edificio. En el exterior también se habían realizado trabajos de limpieza de la fachada que da a la plaza Mayor, mientras continuaban las actuaciones en la fachada de la plaza Pescadería.
El nuevo Mercado Central tendrá 46 puestos de venta
Una de las principales novedades de la reforma será la ampliación del número de espacios comerciales. El edificio renovado contará con 46 puestos de venta, frente a los 43 que actualmente desarrollan su actividad en el mercado provisional.
Por tanto, el proyecto contempla tres nuevos puestos que se incorporarán a la oferta comercial del Mercado Central. La instalación de las estructuras se está realizando en coordinación con los vendedores, que han podido visitar las zonas en construcción y trasladar sus necesidades para adaptar los espacios a las características de su actividad.
El objetivo es que los puestos dispongan de instalaciones renovadas y adecuadas para la comercialización de productos frescos. La reforma también permitirá reorganizar los espacios interiores y mejorar las condiciones de funcionamiento del edificio.
Más de 3.200 metros cuadrados de cerámica de Castellón
La transformación del Mercado Central tendrá también un componente vinculado a uno de los principales sectores industriales de la provincia. El proyecto contempla la utilización de más de 3.200 metros cuadrados de pavimentos y revestimientos cerámicos de Castellón.
La presencia de este material busca reforzar la vinculación del edificio con la industria cerámica provincial, al tiempo que permite renovar diferentes superficies interiores. La actuación combina la rehabilitación de elementos existentes con la incorporación de nuevos materiales e instalaciones.
De esta forma, el mercado renovado mantendrá su función comercial tradicional, pero contará con espacios adaptados a nuevas necesidades.
Qué pasará con los comerciantes del mercado provisional
Durante la reforma, los vendedores del Mercado Central continúan desarrollando su actividad en unas instalaciones provisionales situadas en el entorno de la plaza de Santa Clara. El traslado a estas dependencias permitió mantener la actividad comercial mientras se ejecutan las obras del edificio original.
La previsión del Ayuntamiento es que los 43 comerciantes actuales regresen al Mercado Central renovado durante el primer trimestre de 2027. El consistorio ha explicado que los vendedores participan en el proceso de adaptación de los puestos para que las nuevas instalaciones respondan a las necesidades de cada actividad.
Esta coordinación resulta especialmente importante para los negocios de alimentación fresca, que requieren condiciones específicas de conservación, manipulación y exposición de los productos.
Un mercado renovado para impulsar el comercio del centro de Castellón
Más allá de la modernización del edificio, la reforma busca reforzar el papel del Mercado Central como uno de los principales espacios comerciales del centro histórico. El Ayuntamiento pretende combinar la venta tradicional de productos frescos con nuevos usos gastronómicos y turísticos.
La alcaldesa, Begoña Carrasco, defendió durante su visita de septiembre que la actuación contribuirá a dinamizar el comercio local y la actividad económica del centro urbano. El proyecto también pretende mejorar el atractivo del mercado para residentes y visitantes, manteniendo su vinculación con el comercio de proximidad.
Por ahora, la principal referencia temporal continúa siendo el primer trimestre de 2027, cuando está prevista la finalización de los trabajos y el regreso de los vendedores. Hasta que el Ayuntamiento confirme una fecha exacta, la reapertura del Mercado Central de Castellón sigue siendo una previsión y no un día oficialmente anunciado.