Nace 'Gastrelló', la nueva web con restaurantes y ofertas gastronómicas de Castelló

Vecinos y vecinas y visitantes de la capital de la Plana ya pueden conocer al detalle qué restaurantes y bares se encuentran en Castelló, la carta y especialidades e, incluso, las ofertas del día para conseguir el desperdicio cero de comida. Una novedad que ha presentado esta mañana la concejala de Turismo y presidenta del Patronato de Turismo de Castelló, Pilar Escuder, bajo el nombre de ‘Gastrelló’. Se trata de una plataforma que reúne toda la estrategia turística gastronómica de la ciudad y que tiene como objetivo “que los vecinos y vecinas y quienes vengan a visitar Castelló puedan tener en una plataforma única toda la gastronomía y, por otro lado, que los bares y restaurantes puedan ofrecer sus cartas, menús del día o novedades para ayudar a su impulso en este momento tan complicado”, ha señalado Escuder. El Patronato ha trabajado en esta plataforma varios meses y, según señala la presidenta, es fruto de la participación del ente y del propio sector. “Hicimos la primera reunión el 22 de diciembre y desde entonces se han unido 42 restaurantes y hemos recibido 1.000 visitas, ya que se ha dado a conocer en las oficinas de turismo”, explica. En gastrello.com pueden encontrarse todo tipo de restaurantes o incluso el gremi de forners y también pretenden unirse comercios relacionados con el sector. Asimismo, dentro de la plataforma pueden hacerse búsquedas más avanzadas según menús del día, promociones, ofertas, especialidades o pedidos para llevar. Asimismo, cuenta con un espacio de Desperdicio Cero en el que los restaurantes adheridos pueden lanzar ofertas cada día para vender platos o productos que no se hayan vendido y evitar así que acaben en la basura. “La verdad es que estamos muy contentos porque ya hay incluso empresas que quieren ser patrocinadoras de la plataforma. También se ha creado un perfil en Instagram y vemos que se interesan por los restaurantes y sus cartas, por lo que creemos que será muy práctico contar con esta plataforma”, asegura Pilar Escuder. Gastrelló ya está abierto al público como anticipo a la flexibilización del lunes. Con las últimas medidas tomadas en la Mesa Interdepartamental para la Prevención y Actuación ante la COVID-19, la hostelería dará un paso más en su desescalada y a partir del 26 podrá abrir hasta las 22 horas, lo que permitirá ofrecer un turno de cenas más temprano.