Benicarló se prepara para los días grandes de la Fiesta de la Alcachofa 2022

Este fin de semana, Benicarló vivirá los actos centrales de la Fiesta de la Alcachofa 2022, declarada de Interés Turístico Autonómico. El acontecimiento presenta singularidades únicas que cada año atraen miles de visitantes interesados por las múltiples posibilidades gastronómicas de la alcachofa.Este año, los días grandes arrancan hoy viernes con la cena de gala, donde se librará la Alcachofa de Oro al chef Raúl Resino, cocinero con estrella Michelin y propietario de un restaurante del mismo nombre en Benicarló, y se rendirá homenaje a Rosa Mari Marzal, mujer labradora que ha dedicado su vida a la tierra.En la cena, presidida por la alcaldesa, Xaro Miralles, también estarán presentes el presidente de la Diputación, José Martí, el secretario autonómico de Agricultura, Roger Llanes, la subdelegada del Gobierno en Castelló, Soledad Ten, el director general de Desarrollo Rural, David Torres, además de la Corporación Municipal, alcaldes y alcaldesas, diputados provinciales y autonómicos, representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló, Consejo Agrario, Caja Benicarló, Benihort y miembros de organizaciones agrarias y asociaciones locales.Sábado por la mañana, a partir de las 10.00 horas se podrá visitar la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad en la calle de Juan Carlos I. Este año serán 39 los estands que participarán, mayoritariamente empresas alimentarias de los sectores de las frutas y verduras, aceites, vinos, quesos, turrones, mermeladas, mieles, licores, carnes y embutidos o cervezas. Además, también habrá 6 estands de artesanía. La feria también estará sábado por la tarde y domingo por la mañana.Sábado a a las 16.00 horas empezará el Torneo de Ajedrez en la plaza del Ministro Marcelino Domingo y a partir de las 19.00 horas llegará uno de los platos fuertes de la fiesta: la torrada popular de alcachofas que organiza el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alcachofa de Benicarló.Domingo, como cada año, tendrá lugar el acto más espectacular y multitudinario de la Fiesta, la Demostración Gastronómica, que contará con la participación de los restaurantes de la ciudad, y que este año contará con la presencia del director general de Agricultura, Antonio Quintana y numerosos alcaldes y alcaldesas de la comarca.Los tickets para la tostada y la demostración se pueden adquirir a través de la plataforma www.benicarloevents.comEl minuto a minuto de la jornada de domingo lo transmitirá Radio Benicarló, que contará con una carpa en la plaza de la Constitución desde donde realizará un programa en directo de dos horas.