El diputado de Sostenibilidad, Ignasi Garcia, ha asistido a la presentación de la tercera edición de la campaña de Ecovidrio «Banderas Verdes» en Benicàssim para fomentar el reciclaje en la hostelería.Esta iniciativa se ha presentado en Benicàssim, en un acto que ha contado con la participación del gerente de la zona de Ecovidrio, Roberto Fuentes, el diputado de Sostenibilidad, Ignasi Garcia, y la regidora de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Benicasim, Elena Llobell.En este sentido, Garcia ha destacado que “ahora que viene el verano se incrementa la actividad de la hostelería y, por eso, lanzamos esta campaña de banderas verdes, para fomentar el reciclaje de vidrio tanto de los usuarios como de los comercios de hostelería”.“El motivo es muy sencillo y es que el 52% del vidrio que se genera se hace en estos establecimientos. Por eso, 12 municipios de las comarcas de Castelló y más de 800 establecimientos se han adherido a esta campaña con el objetivo de concienciar y avanzar hacia una economía circular y que tenga más cura de nuestro medio ambiente”, ha reiterado el diputado de Sostenibilidad.Las localidades participantes de Castelló tratarán de arrebatar sus Banderas Verdes en Calp y El Campello, localidades que ganaron en la última edición de Banderas Verdes.La campaña contempla acciones para dar respuesta al notable incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival.Según ha confirmado Garcia “una de las mejores maneras de cuidar nuestro medio ambiente es con la separación y gestión correcta de los residuos y de su reciclaje”.
I Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas
Ecovidrio ha puesto en marcha el primer estudio de campo para conocer el nivel de implantación de las medidas de sostenibilidad que aplican los bares y restaurantes costeros de toda la Comunidad Valenciana.Las encuestas las realizarán educadoras ambientales de forma presencial durante el mes de julio y llegarán a 829 establecimientos entre bares, chiringuitos y restaurantes de Castelló.Algunos de los ámbitos que se analizarán serán de gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética o el consumo responsable. En un contexto de emergencia climática será posible contar con una fotografía del sector en este ámbito y compartir casos de éxito y buenas prácticas escalables.Al finalizar la temporada, Ecovidrio premiará a dos establecimientos de la Comunidad Valenciana más madura en la gestión ambiental de su actividad.
Banderas Verdes
Banderas Verdes se consolida como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, en el ámbito nacional, esta campaña se desarrolla en 144 municipios costeros, de cinco comunidades autónomas diferentes, y cuenta con la participación de casi 15.000 establecimientos. En total, al cierre de cada edición se entregarán ocho Banderas Verdes en todo el estado.Almería, Mojàcar, Castelldefels, Torroella de Montgrí – el Estartit, El Campello, Calp, Cartagena y Sant Antoni de Portamany fueron los ocho reconocidos por su activismo a favor de la economía circular y la recuperación verde el año pasado, y competirán para revalidar el reconocimiento. Gracias al movimiento Banderas Verdes en 2021 se replegaron 31.045 toneladas de envases de vidrio, en las 127 localidades costeras participantes, y su posterior reciclaje consiguió evitar la emisión de 17.700 toneladas de CO₂, como retirar 8.000 coches de la circulación durante un año.La competición por la Bandera Verde: sistema de puntuaciónLa competición por las banderas verdes de Ecovidrio cuenta con un sistema de puntuación que valora aspectos como el aumento del volumen en la recogida selectiva de envases de vidrio del municipio, el porcentaje de hostelería local participante y su colaboración para obtener los objetivos, y el compromiso adquirido por los consistorios locales para fomentar la campaña entre la hostelería y darle difusión a la misma ante la ciudadanía y visitantes.Con el fin de facilitar a todos los hosteleros su labor, Ecovidrio reforzará la puesta de contenedores y librará medios de manera gratuita para el transporte de los residuos. Con un equipo sobre el terreno formado por casi 100 personas, la entidad recorrerá un a uno los establecimientos para ofrecer formación ambiental y fomentar medidas de economía circular entre los participantes. Además, realizará un control de los volúmenes de llenado para reforzar las rutas de recogida si es necesario.
El reciclaje de envases de vidrio a Castelló
Según los últimos datos disponibles correspondientes a 2021, los ciudadanos de la provincia de Castelló reciclaron un total de 587.320 kilogramos de envases de vidrio. Esto supone que cada ciudadano recicló una media de 13,6 kilogramos de vidrio.Respecto a la tasa de contenedores, Castelló se sitúa con una media de 171 habitantes por contenedor, contando en la actualidad con un total de 3.420 iglús para los residuos de envases de vidrio instalados en el municipio.
