El Gastrofestival del Langostino de Vinarós consigue éxito de participación
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La Concejalía de Promoció de la Ciutat i Interés Turístic ha hecho un balance positivo de la celebración del Gastrofestival que se hizo el sábado en la pérgola del paseo de Colom. Los chefs locales, de los 12 establecimientos participantes, elaboraron tapas únicas e innovadoras con el mejor producto de proximidad y con el langostino como principal protagonista, consiguiendo sorprender a los centenares de personas que se acercaron para degustar las recetas.Hay que destacar que a la inauguración del Gastrofestival asistió el alcalde Guillem Alsina, con el concejal Promoció de la Ciutat i Interés Turístic, Marc Albella, así también como la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí, que se trasladó hasta Vinaròs para apoyar esta nueva iniciativa.Durante la mañana del sábado los comensales también pudieron disfrutar de los vinos y cervezas artesanas de la marca Castelló Ruta de Sabor, en definitiva, toda una experiencia gastronómica al lado del mar que resultó todo éxito. Según los datos facilitados por el Departamento de Turisme se sirvieron más de 1.500 tapas y algunos restaurantes agotaron las existencias, hecho que demuestra la buena acogida de la iniciativa.Albella, ha destacado que “el Gastrofestival es la evolución de la tradicional Fiesta del Langostino, adaptándola a los nuevos tiempos para que resulte lo más atractiva posible”. En este sentido, agradecía la tarea realizada por el Departamento de Turisme que ha trabajado de forma intensa para dar un nuevo impulso a la promoción del langostino y a la gastronomía local, con el objetivo que Vinaròs se posicione como destino referente en este sector.El concejal también hacía extensivos sus agradecimientos a la entidad Vinaròs Gastronómic, destacando que sin su colaboración no hubiera sido posible celebrar el Gastrofestival ni tampoco las jornadas de la cuina del llagostí.Por otro lado, Albella anunciaba que ya se trabaja en la próxima edición del Gastrofestival con la posibilidad de hacerlo en horario de tarde o bien alargar la experiencia durante toda la jornada. Según indicaba “después de la excelente acogida que hemos conseguido seguiremos en esta buena línea para logara que el Gastrofestival se convierta en una cita gastronómica imprescindible en nuestro territorio”.En el mes de agosto se celebrará una verbena de verano con cena a la fresca y orquesta para que las reinas, damas y cavallers de Festes de Sant Joan i Sant Pere, con toda la ciudadanía en general, puedan disfrutar de una noche muy especial.
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