La Generalitat ha celebrado la XII Mostra de la Marca Parcs Naturals, una edición en la que han participado 131 empresas comprometidas con el territorio y la sostenibilidad, tras la incorporación de cinco nuevas firmas.
Un distintivo para productos y servicios del entorno natural
El vicepresidente tercero y conseller de Medio Ambiente, Vicente Martínez Mus, ha destacado durante la inauguración que la muestra constituye “el mejor escaparate para poner en valor el talento, el esfuerzo y la calidad de las empresas vinculadas a nuestros parques naturales”. También ha subrayado que “la protección ambiental y el desarrollo económico pueden y deben avanzar de la mano”.
Martínez Mus ha señalado además que la iniciativa, que también se celebra en Castellón y Alicante, ayuda a productores que en muchas ocasiones están afectados por la despoblación y que elaboran “productos totalmente artesanales que se producen íntegramente dentro de los parques naturales”.
Durante el acto, el vicepresidente ha participado en la entrega de galardones a cinco nuevas empresas y ha defendido que las firmas integradas en la marca mantienen “perfectamente esos valores de sostenibilidad, la innovación y el respeto a la naturaleza”.
Productos, turismo y fijación de población
La Generalitat ha presentado la marca como una herramienta para fijar población y generar oportunidades económicas en el medio rural. Según la información difundida, cada empresa integrada en la iniciativa representa empleo, arraigo y futuro para los pueblos, además de contribuir a que las familias puedan desarrollar sus proyectos de vida en el territorio y a que se mantengan vivos los espacios naturales.
La oferta vinculada a la marca incluye vinos, mieles, aceites de oliva, quesos, cítricos, verduras y hortalizas, embutidos, panadería tradicional, arroz, cerveza artesanal y mermeladas, entre otros productos. También engloba actividades de turismo activo, alojamientos rurales, educación ambiental, interpretación del patrimonio y otras iniciativas ligadas al disfrute de la naturaleza.
Cómo funciona la certificación
La Marca Parcs Naturals es un distintivo que concede la Generalitat desde 2011 y que gestiona Vaersa. Su objetivo es crear sinergias entre los parques naturales, la población, las empresas que desarrollan su actividad en estos espacios, los ayuntamientos y las asociaciones.
La certificación reconoce la calidad de los productos y servicios locales y autóctonos y distingue tres categorías: productos naturales, productos artesanos y actividades de turismo de la naturaleza. En el caso de los productos naturales, el 100 % de la materia prima debe obtenerse en el área de influencia socioeconómica del parque natural donde se acredita.
Los productos artesanos deben elaborarse, transformarse y/o obtenerse en esa misma área y contar con el documento de calificación artesana. Por su parte, las empresas de turismo de la naturaleza certificadas deben transmitir a los visitantes los valores del parque natural, desarrollar su actividad de forma respetuosa con el medio natural y realizar módulos formativos para garantizar que su trabajo esté alineado con la conservación de estos espacios.
La Generalitat ha reafirmado así su apuesta por una red empresarial que combina la conservación de los espacios naturales con la generación de oportunidades económicas y sociales en el territorio.