La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha modificado el Decreto 82/2025 para simplificar los procedimientos sanitarios aplicables a los festejos taurinos y reforzar, según ha explicado la Generalitat, la sanidad y el bienestar de las reses de lidia. La reforma ha introducido además cambios en la gestión administrativa y en el transporte de animales dentro de la Comunitat Valenciana.
Inspección veterinaria en los festejos
La principal novedad ha sido la incorporación de un nuevo sistema de delegación de funciones veterinarias para realizar la inspección ante mortem en los sacrificios de urgencia que puedan producirse durante los festejos tradicionales de bous al carrer y en los espectáculos taurinos celebrados en plazas de toros.
Hasta ahora, esa posibilidad solo estaba prevista para las explotaciones ganaderas. Con la modificación, la administración ha establecido un procedimiento que, según ha señalado, permitirá agilizar la gestión sanitaria de estos eventos, evitar retrasos en las inspecciones veterinarias y garantizar el cumplimiento de la normativa en materia de higiene, sanidad y bienestar animal.
Para facilitar la aplicación de esta medida, la Generalitat ha puesto ya a disposición de los profesionales el procedimiento electrónico para solicitar la delegación de funciones veterinarias, con el objetivo de tramitar estas autorizaciones de forma más ágil y adaptada a las necesidades de los municipios y del sector.
Más capacidad para el transporte de bovinos
La modificación del decreto ha adaptado también la capacidad máxima autorizada de determinados vehículos destinados al transporte de animales dentro de la Comunitat Valenciana. En concreto, ha elevado hasta 10 UGM la capacidad para el transporte de bovinos.
Según la Conselleria, esta medida responde principalmente a las necesidades del traslado de reses de lidia, que cuentan con certificado de limpieza y desinfección y participan en los festejos tradicionales. La administración ha indicado que el cambio permitirá transportar un mayor número de animales en un mismo desplazamiento, reducir el tiempo de permanencia durante las exhibiciones y contribuir a prevenir situaciones de estrés, agotamiento o golpes de calor en periodos de temperaturas elevadas.
Respuesta a una demanda del sector
La Conselleria ha enmarcado esta modificación en una respuesta a una de las principales demandas planteadas por los ganaderos de toros bravos. Según ha defendido la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Mª Àngels Ramón-Llín, “con esta modificación seguimos avanzando en la simplificación de los procedimientos administrativos, ofreciendo soluciones que facilitan el trabajo de los profesionales sin renunciar a las máximas garantías sanitarias y de bienestar animal”.
Ramón-Llín ha añadido que “escuchar al sector y adaptar la normativa a las necesidades reales de las explotaciones ganaderas nos permite disponer de una regulación más eficaz, más ágil, garantizando al mismo tiempo la protección de los animales”.