La Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie) han celebrado conjuntamente la III Jornada del Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana, un encuentro en el que se ha analizado la contribución del sector a la economía de la Comunitat Valenciana, la evolución de sus exportaciones y la posición de sus empresas en los distintos eslabones de la cadena agroalimentaria.
Aporte económico y peso exportador
El secretario autonómico de Agricultura, Vicente Tejedo, ha participado en la apertura de la jornada y ha expuesto los principales indicadores económicos del sector y su evolución.
En su intervención, ha explicado que "el sector agroalimentario valenciano genera un valor añadido bruto de 11.345 millones de euros, el 9,5 % del Valor Añadido Bruto (VAB) agroalimentario nacional, lo que representa alrededor del 10 % del PIB autonómico y concentra el 12,2 % del empleo regional".
En el ámbito exportador, Tejedo ha recordado que "las ventas agroalimentarias valencianas al exterior alcanzaron en 2024 los 9.217,8 millones de euros, el 24,9 % del total de las exportaciones de la Comunitat Valenciana, y en 2025 ya se situaban en torno a los 10.000 millones de euros".
Además, ha destacado que las frutas han representado el 41,9 % de las exportaciones agroalimentarias valencianas, seguidas de los productos transformados, con el 29,4 %, y las hortalizas, con el 12,9 %. La Comunitat Valenciana ha concentrado el 52,7 % de las exportaciones españolas de frutas.
En materia de dimensión empresarial, Tejedo también ha señalado que "se trata de un tejido formado mayoritariamente por pequeñas empresas: el 95,1 % tiene menos de 50 trabajadores y el 74 % cuenta con menos de diez empleados".
Por provincias, Valencia ha reunido el 47,4 % de las empresas y el 72,2 % del volumen de negocio; Alicante, el 39,4 % de las empresas y el 19,8 % del negocio, y Castellón, el 13,2 % y el 8 %, respectivamente.
El secretario autonómico de Agricultura ha subrayado que "entre los retos del sector figuran la fragmentación empresarial, el relevo generacional y la incorporación de herramientas digitales, inteligencia artificial y la automatización".
Informes del observatorio
El Observatorio de la Economía Agroalimentaria Valenciana ha sido una iniciativa diseñada por el Ivie con el apoyo de la Dirección General de Industria y Cadena Agroalimentaria de la Generalitat, y ha proporcionado información y análisis sobre la evolución del sector y su posición en el contexto nacional e internacional.
La jornada ha presentado tres estudios elaborados en el marco del Observatorio. El primero ha analizado la actividad exportadora de la cadena agroalimentaria valenciana y su exposición al mercado estadounidense; el segundo ha estudiado las empresas dedicadas a la comercialización mayorista y minorista de productos agroalimentarios, y el tercero ha examinado la concentración empresarial y la posición de las compañías de la Comunitat Valenciana.
Entre los resultados ha figurado que las empresas valencianas han representado el 12,9 % de las ventas de las compañías agroalimentarias españolas. Asimismo, la Comunitat Valenciana ha ocupado la tercera posición entre las regiones españolas por volumen de exportaciones agroalimentarias, con el 12,5 % del total nacional.
Cooperación institucional y apoyo financiero
El secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial, Carlos Gil, ha participado en la mesa redonda 'Mercados agroalimentarios: concentración empresarial, comercialización y comercio exterior', donde ha señalado la necesidad de abordar la transformación de un tejido empresarial agroalimentario valenciano muy fragmentado "en una red de cooperación efectiva, que permita ganar escala, reducir costes, compartir capacidades y mejorar la competitividad, sin que las empresas pierdan su identidad".
También ha apostado por trabajar para lograr una Administración "capaz de reaccionar con rapidez a los grandes cambios comerciales, tecnológicos y de todo orden que se producen en la actualidad, incluso que se anticipe a ellos, ofreciendo respuestas adaptadas a la realidad del sector".
"Para ello, -ha apuntado- es fundamental la cooperación entre instituciones y la colaboración público-privada. Las Administraciones necesitan que las empresas les proporcionen la información necesaria para poder anticiparse a sus problemas", ha concluido.
La jornada también ha incluido información sobre instrumentos de apoyo al sector agroalimentario actualmente vigentes. Así, en materia de inversiones, la Conselleria de Agricultura ha convocado en 2026 ayudas por importe de 28,5 millones de euros para proyectos de transformación, comercialización y desarrollo de productos agroalimentarios.
La convocatoria ha contemplado 5,5 millones para inversiones relacionadas con objetivos medioambientales y 23 millones para inversiones productivas. Se han recibido 173 solicitudes, correspondientes a proyectos con una inversión prevista de 125,17 millones de euros.
Por otra parte, la línea IVF Agro Anticrisis 2026, desarrollada por el Instituto Valenciano de Finanzas y la Conselleria de Agricultura, ha ofrecido préstamos de entre 100.000 euros y un millón de euros a empresas y cooperativas de los sectores agrícola, ganadero, pesquero, forestal y de la industria y el comercio mayorista agroalimentarios.
La financiación ha podido destinarse tanto a inversiones como a necesidades de circulante, con un tipo de interés fijo del 1,5 % tras la bonificación correspondiente. Para operaciones de circulante, el importe máximo ha sido de 450.000 euros.
El director general de Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, ha clausurado la jornada y ha señalado que "el conocimiento de la realidad económica y empresarial del sector agroalimentario resulta fundamental para orientar las políticas públicas y responder a sus necesidades".
Además, ha subrayado la importancia de mantener el diálogo con las empresas y los distintos agentes de la cadena agroalimentaria para abordar cuestiones como la competitividad, la dimensión empresarial, la innovación y el acceso a los mercados.