Amb motiu del Centenari de la Coronació de la Verge de Lledó, el Patronat de Turisme i el Gremi de Forners repartiran este dissabte un total de 2.200 unitats gratuïtes de la Flor de Lledó en la plaça Major. El repartiment es durà a terme entre les 11:00 hores i les 13:30 hores i forma part del conjunt d'accions que s'estan duent a terme per a reivindicar la gastronomia castellonenca.La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha explicat que "en honor al Centenari de la Coronació de la Verge de Lidón enguany posem en marxa este repartiment amb l'objectiu de donar difusió a esta exquisidesa gastronòmica", ha indicat Miralles. A més, l'edil ha explicat que "amb esta iniciativa volem destacar un producte nou de la gastronomia castellonenca per a potenciar la nostra rica tradició culinària i convertir-nos en referents".Cal recordar que la Flor de Lledó és una deliciosa pasta fullada amb crema de taronja i llima confitada creada pel Gremi de Forners de Castelló en 2016 específicament per a estes dates. Este producte artesà pretén traslladar al paladar les aromes de flor del taronger dels camps cítrics que emboliquen la basílica de Lledó.
Primera jornada de la Flor de Lledó
També per a homenatjar la 'Lledonera' i potenciar la gastronomia local, el Patronat de Turisme celebrarà del 6 al 19 de maig la I Jornada de la Flor de Lledó en col·laboració amb el Gremi de Forners. Per a això, s'oferiran ofertes especials en un total de 18 forns de Castelló en les quals els clients podran adquirir este dolç per un preu especial.
Els forns que oferiran el producte són Pa i Pastés Castelló, Pastisseria Sant Vicent, Forn de Pa Miravete Sebastià, Presa Pa i Banya, pastisseria Jovani, forn Marzá, El camió de les galetes, forn Sensal, forn + Tradicional, forn La Fogassa, forn Adsuara, pastisseria Terreta Dolça, servici d'àpats Miravete, forn cafeteria Pilar, Zafón (La Simona), forn Miró, forn pastisseria Mónica i forn pastisseria Blanch.Esta iniciativa forma part de les quatre jornades que el Patronat de Turisme ha programat en col·laboració amb el Gremi de Forners de Castelló per a 2024. Al febrer es van celebrar la jornada de 'Els Ximos', al setembre està prevista la jornada de 'la Coca de Castelló' i al desembre se celebrarà la jornada de 'Pastissets de cabell i moniato".
