La Diputació Provincial de Castelló ha posat en marxa una ambiciosa iniciativa per a realçar el valor dels productes autòctons i la gastronomia local. Este esforç s'ha materialitzat en l'impuls a l'organització d'esdeveniments culinaris en els 135 municipis que conformen la província, amb l'objectiu primordial de dinamitzar l'economia i atraure un major nombre de visitants.
La presidenta de la institució provincial, Marta Barrachina, ha emfasitzat la riquesa i diversitat de l'oferta gastronòmica castellonenca. "Som una província amb una oferta gastronòmica àmplia, diversa i de gran qualitat. I volem que cada poble siga ambaixador de la seua riquesa gastronòmica, generant oportunitats i atraient visitants durant tot l'any", ha declarat Barrachina, subratllant la visió estratègica de convertir cada localitat en un referent culinari.
Suport econòmic per a la promoció gastronòmica
En este context, la Diputació de Castelló ha activat una significativa línia d'ajudes, específicament dirigida als ajuntaments de la província. El propòsit central d'estes subvencions ha sigut la realització d'esdeveniments gastronòmics que promocionen l'excepcional oferta culinària de Castelló baix el paraigua de la marca 'Castelló Ruta de Sabor'. Esta marca ha servit com a distintiu de qualitat i origen per als productes locals.
Estes ajudes econòmiques han sigut dissenyades per a permetre a les corporacions municipals desenvolupar diverses iniciatives que fomenten el consum de proximitat i acosten, tant als residents com als turistes, la vasta diversitat gastronòmica de la regió. Al respecte, la màxima responsable provincial ha recalcat la importància d'esta inversió: «amb estes subvencions volem promoure la gastronomia de cada poble, atraure visitants a la nostra província i dinamitzar l'economia local».
La presidenta Marta Barrachina també ha destacat el compromís ferm i continuat del Govern Provincial amb este sector. "Des de la Diputació de Castelló treballem perquè els nostres productes gastronòmics siguen una finestra d'entrada per a conéixer cada un dels nostres 135 municipis. Una aposta clara i decidida que venim fent des de l'inici de la legislatura", ha afirmat, posant de manifest la rellevància estratègica de la gastronomia com a motor de desenvolupament i coneixement del territori.
Increment pressupostari i abast de les ajudes
La convocatòria d'esta línia de subvencions ha comptat amb un pressupost total de 170.000 euros. Esta xifra ha representat un notable increment del 21,4% respecte a l'exercici previ, la qual cosa ha evidenciat la creixent aposta de la Diputació per este sector. El vicepresident de la institució provincial i responsable de l'àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha explicat els motius darrere d'este augment pressupostari.
"Incrementem la partida per a arribar a més municipis, reforçar el sector gastronòmic i continuar impulsant la promoció dels nostres productes autòctons en tota la província", ha destacat Martínez. Este increment ha buscat no sols ampliar el nombre de localitats beneficiades, sinó també enfortir la qualitat i l'impacte dels esdeveniments organitzats, consolidant la província com un destí gastronòmic de referència. El diputat provincial ha insistit que esta estratègia ha respost a l'objectiu de posar en valor la "qualitat i varietat dels nostres productes", elements distintius de la identitat castellonenca.
Condicions i terminis per a la sol·licitud
Les bases que han regit la concessió d'estes subvencions per a l'organització d'esdeveniments gastronòmics han contemplat la participació de tots els municipis de la província. No obstant això, s'han establit certes condicions per a assegurar una distribució equitativa i eficient dels fons:
- Només s'ha admés la sol·licitud de un esdeveniment per entitat municipal.
- La quantia de la subvenció concedida no ha pogut superar el 50% de les despeses subvencionables de l'activitat.
- La subvenció màxima per beneficiari s'ha fixat en 10.000 euros.
El vicepresident provincial, Andrés Martínez, ha animat encaridament a tots els ajuntaments de la província a aprofitar esta valuosa oportunitat. El seu objectiu ha sigut que les localitats posen en valor la seua identitat gastronòmica i brinden un sòlid suport als productes locals. "Des de la Diputació de Castelló donarem suport a qualsevol iniciativa que contribuïsca a que cada poble siga un aparador de la qualitat dels nostres productes", ha reiterat Martínez, reforçant el compromís de la institució.
Els ajuntaments interessats a concórrer en este procediment han pogut presentar les seues sol·licituds fins al pròxim 15 de maig, data límit establida per a la recepció de propostes.