La gastronomia va lligada a les vacances i al turisme i són moltes les persones que triaran Castelló per a gaudir de l'estiu també amb el paladar. Així, la
Guia Repsol ha anunciat 300 nous Solets repartits al llarg de tota Espanya, dels quals 7 van a
restaurants i xiringuitos de Castelló.Més de 3.300 negocis d'hostaleria compten amb aquesta distinció al llarg d'aquestes huit edicions amb la qual, cada estiu, es premia l'oferta gastronòmica de
xiringuitos, gelateries, bars, cafeteries, restaurants, vinoteques i cuines de menjar ràpid. Les seues propostes refrescants i més lleugeres són les que es distingeixen dels Sols de Repsol.Enguany, a més, la novetat és que l'anunci dels Solets de Repsol 2023 ha anat acompanyat de la posada en marxa de l'app de la Guia Repsol, que compta amb un geolocalitzador per a assenyalar punts d'interés i solets pròxims, un cercador de filtres per a consultar establiments d'acord amb els teus interessos i la possibilitat de guardar i compartir espais amb altres persones.
Els millors restaurants i xiringuitos a Castelló
Així, aquests són els
set millors restaurants, terrasses i xiringuitos de Castelló, que s'uneixen a la llista de Solets Repsol.
Alein (Alcossebre)
Alcossebre lidera les novetats dels Soletes Repsol d'aquest estiu 2023. Un d'ells és Alein, del qual el jurat ha valorat que "la pizza i la família unides més enllà de les pel·lícules italianes", és la seua carta de presentació. Alejandra i Diego van prendre el testimoni als pares d'ella i ara ofereixen pizza i pasta en aquest local amb terrassa. Es troba en carrer la Timba, 1 d'Alcossebre.
Imagen de Restaurante Alein
Casa Isabel (Alcossebre)
També en la localitat costanera es troba Casa Isabel, un restaurant de platja amb terrassa que destaca especialment per les seues vistes a la mar i per les seues racions i menú del dia. Una proposta més econòmica de la que es pot gaudir al carrer Vista Alegre, 15, d'Alcossebre.
Taberna Pikapote (Alcossebre)
La Taberna Pikapote continua la llista de Soletes amb una carta que fusiona els sabors del Mediterrani i els bascos, amb unes paelles que destaquen en la seua proposta. Es troba en el passeig Jaime Roda, 30, d'Alcossebre.
Cor de Carxofa (Benicarló)
En la localitat de Benicarló la carxofa és protagonista i el restaurant Cor de Carxofa, que fa brillar el producte local, aconsegueix una distinció aquest estiu. Precisament el tracte del producte és el que li fa valdre el solet i el jurat ha valorat la seua proposta vegetariana, una preciosa terrassa amb vista al port i productes de quilòmetre 0 i ecològics. Se situa en l'avinguda del Marquès de Benicarló, 27.
Imagen de Taberna Pikapote
Imagen de Cor de Carxofa
El Faro de Vinaròs (Vinaròs)
Els calamars saltats al vermut, l'arròs d'ortiga, la sopa de caramel amb gelat de café... són alguns dels plats que es poden degustar al Faro de Vinaròs, que compta, a més, amb una bonica terrassa, segons destaca el jurat. Es troba en el mateix port de la localitat.
Imagen de El Faro de Vinaròs
Taberna Arrantzale (Orpesa)
La Taberna Arrantzale d'Orpesa també té el seu Solete aquest estiu 2023. "En 'Arrantzale' s'honra al producte enfront del port. No es concep si no és fresc i de la major qualitat. Gambes, llagostes, percebes... i una tonyina i un bacallà d'escàndol", destaca el jurat. Els seus productes es poden provar en el Port Esportiu d'Orpesa.
Taberna Arrantzale (Oropesa del Mar)
Macadan (Borriana)
Macadan, a Borriana, és un altre dels millors set restaurants de la província de Castelló, segons la Guia Repsol, gràcies a la seua "cuina elaborada a preus raonables i encertada". "El tracte cap al client i el seu pastís de formatge són per a recordar", destaca el jurat. Es troba al carrer José Canalejas, 2, de Borriana.
La Trabiesa (Benicàssim)
Finalment, a Benicàssim es pot gaudir de La Trabiesa, que ofereix un encantador pati on passar la vesprada amb una cervesa a la mà o provar la seua ensalada amb meló d'Alger, el seu 'crêpe' vegà o la seua espuma de mango amb sorbet de tequila. La seua especial terrassa es troba al carrer del Clot de Benicàssim.
