La Festa de la tomata de Nules 2025 torna per a enaltir el valor d'este producte tan arrelat a la localitat. La Gola torna a omplir-se de sabors, memòria i tradició amb la quarta edició, que este dijous 24 de juliol mostrarà la seua solidaritat amb els agricultors locals afectats per la calamarsada.
Sabors d’origen Mediterrani és el lema d'esta cita estiuenca ja imprescindible en el calendari de Nules, que enguany torna amb més força que mai per a posar en valor el paisatge, la gastronomia i la memòria col·lectiva vinculada a la marjal i al nucli històric litoral.
De fet, l'Associació Platges de Nules, l'Associació el valor de la Marjal i l'Associació La Corretjola, amb el patrocini de l'Ajuntament de Nules des de la Regidoria de Tradicions, són les encarregades d'organitzar una nova edició d'esta festa que conjuga territori, producte i comunitat. Així, amb la col·laboració de La Tosquilla, Melons El Panollo, l'Associació d'Ames de casa, Nulespèdia – Museu de Memòria Oral, l'Associació Abraça’m Lactància i Criança i el col·lectiu Connecta Natura, la jornada oferirà activitats per a totes les edats, des de tastos de productes i tallers fins a espais de trobada intergeneracional.
Activitats
La jornada es desenvoluparà en horari de vesprada en la zona de La Gola de la Platja de Nules. De manera que, entre les diferents activitats organitzades el públic assistent podrà participar de Tast de varietats autòctones i valor dels llavors, a més Connecta Natura presentarà el treball de recuperació de llavors tradicionals de tomaca i explicarà com col·laborar. Esta activitat inclourà un detall elaborat amb tomaca de marjal, a càrrec de La Tosquilla.
També hi haurà un taller creatiu per a xiquets i xiquetes. Serà l'Associació Abraça’m Lactància i Criança qui impartirà un taller per a elaborar una bossa sostenible reutilitzant una samarreta, fomentant la consciència ambiental i la creativitat dels més xicotets.
Descobrim receptes tradicionals vora mar, és una altra de les activitats que duran a terme les mestresses de casa en compartir plats típics de la cuina local i posaran en marxa l'elaboració col·lectiva d'un receptari de gastronomia tradicional de Nules, pensat per a preservar la cuina de sempre i transmetre-la a les generacions futures.
Per a concloure la jornada, es realitzarà el taller Fem conserva, on hi haurà repartiment de tomaca per a conserva, convidant a recuperar l'hàbit de conservar i aprofitar el producte local.
Cal destacar que, la inscripció és gratuïta i obligatòria, per tant encara que les activitats són gratuïtes cal inscriure's prèviament per motius d'aforament i d'organització.
Amb tot, des de l'organització s'assenyala que esta edició continua apostant per la transmissió intergeneracional del coneixement i la posada en valor d'un entorn únic com és la marjal de Nules, “una oportunitat per a compartir, descobrir i reivindicar el que som a través dels sabors que ens identifiquen”.