Nules impulsarà els seus sabors i restauració un any més amb la posada en marxa de la Ruta de la Tapa, en una XII edició que, tal com ha anunciat l'Ajuntament, se celebrarà durant el mes de maig. De fet, en esta nova edició el consistori vol introduir novetats per a incentivar, més si cap, la participació amb diferents premis, per la qual cosa es tracta d'una edició més reforçada.
Així doncs, se seguix també amb la modalitat d'elaboració de cocteles amb alcohol i sense alcohol que possibilita la incorporació d'una altra mena d'establiments com els locals d'oci, “davant la gran acceptació que té la Ruta de la Tapa hem decidit donar-li continuïtat a una de les iniciatives gastronòmiques més populars de Nules, amb la qual es pretén promocionar el nostre municipi a través de la gastronomia, i dinamitzar també al sector de l'hostaleria i la restauració local”, comenta la Regidor de Comerç, Gemma Carratalá.
De manera que, s'ha establit el preu de la tapa i beguda a cinc euros, mentres que el preu del coctel amb alcohol serà de cinc euros i el de sense alcohol de quatre euros.
Al llarg d'estos dies les persones interessades a participar tindran a la seua disposició, en els establiments adherits, passaports en els quals podran segellar les consumicions per a poder optar després als premis que s'atorgarà al públic participant. Per tant, per a poder depositar el passaport i participar tant en la votació de les tapes com en el sorteig, este haurà d'estar segellat per cinc locals diferents.
Quant al sorteig, hi haurà tres premis per a les persones participants, un primer premi de dos nits amb mitja pensió i SPA en un hotel de la província de Castelló, un segon premi d'una nit d'hotel de la província de Castelló amb desdejuni, i un tercer premi d'un lot de productes Km 0 de Castelló.
El premi especial per a la millor tapa per als establiments participants constarà de 2.000 euros en vals de compra a gastar en el comerç local, i la tapa guanyadora serà la imatge del cartell anunciador de la Ruta de la Tapa de l'any 2026, a més, també s'entregarà a cada local participant un trofeu.
Amb tot, l'Ajuntament de Nules ha publicat les bases per als establiments interessats a participar, que poden ser consultades també en el Departament de l'Agència de Desenrotllament Local (ADL) del consistori.