Una de les festes que destaca especialment a la província de Castelló és la de Sant Antoni. Per a 2025, els pobles de la regió han presentat les seues programacions amb atractives activitats. Encara que les propostes inclouen algunes novetats, no falten les tradicions, com l'encesa de fogueres o les processons. Enguany, la festivitat se celebra el divendres 17 de gener, motiu pel qual moltes localitats han decidit realitzar els seus actes este mateix cap de setmana.
A Alcalà de Xivert, el festeig dona principi el divendres 17 de gener amb una missa en honor a Sant Antoni. Posteriorment, el dissabte 18 de gener, a les 11.30 hores, se celebraran jocs tradicionals i es durà a terme el primer esdeveniment taurí a càrrec de 'El Senyo'. De 12.00 a 14.30 hores, els que aix
Ja entrada la jornada vespertina, els residents gaudiran del 'tardeo' amenitzat pel Sarau Rumba i, a les 19.00 hores, la Plaça Justo Zaragozá acollirà l'encesa de la foguera local. Finalment, el diumenge 19 de gener, a les 11.30, culminarà la celebració amb una missa i processó, i el posterior lliurament als Majorals 2026.
En el cas d'Onda, des del dijous 16 de gener, el municipi comptarà amb alguns actes. Concretament, a les 20.00 hores d'este mateix dia, la pedania d'Artesa durà a terme la benedicció de rotllos i l'encesa de la foguera. No obstant això, serà durant el cap de setmana el moment fort d'activitats proposades.
I és que el dissabte 18 de gener tindrà lloc, a les 16.15 hores, el trasllat de la imatge de Sant Antoni a la Capella San José. A les 18.30 hores, hi haurà música en directe i missa. El diumenge 19, la zona del Pla realitzarà l'encesa de la seua foguera juntament amb un repartiment de bunyols i moscatell. Els més festers i nocturns podran gaudir, a les 00.30 hores, d'una discomòbil en el Recinte Multiusos. A més, el barri Castelló s'unirà a la celebració el mateix diumenge amb l'actuació de Josep Gómez i la presa de la fogata a les 21.00 hores.
Segorbe també donarà la benvinguda a la celebració el dijous 16 de gener. A les 19.00 hores tindrà lloc, com la resta de la setmana, la novena de Sant Antoni i, posteriorment, es realitzarà el trasllat de la imatge a la parròquia de Santa María.
El divendres 17 començarà molt prompte, amb el tret de bombes reals a les 8.00 hores. A les 19.00 hores, es durà a terme una missa i repartiment de pa per als assistents. A l'hora de sopar, cap a les 21.00 hores, començarà l'IV Concurs de truita de creïlles patrocinat per la Regidoria de Participació Ciutadana. Per a culminar la jornada, a les 23.30 hores, els residents podran participar en tradicionals jocs de taula.
La Plaça de Sant Antoni es convertirà, el dissabte 18 de gener a les 17.30 hores, en l'epicentre del gaudi per als més xicotets, perquè acollirà la festa infantil amb xocolate i cucanyes. A les 20.00 hores, s'encendrà la foguera i es dotarà als visitants amb sardines, vi i papes, a més d'amenitzar l'acte amb fil musical. Ja el diumenge 19 de gener, la festa arribarà a la seua fi amb la benedicció dels animals i un sorteig de productes variats a les 13.00 hores.
A Borriol, un altre dels pobles amb una àmplia programació, se celebra l'arribada de la festa amb la baixada del Sant el divendres 17 de gener. Després d'això, a les 19.30 hores es durà a terme el nomenament del XXVI Confrare d'Honor i s'entregaran els premis del XXVI Concurs de Fotografia Taurina, les obres de la qual participants s'exhibiran posteriorment.
El dissabte 18 donarà principi amb la tradicional ruta per a recollir llenya, l'inici de la qual es donarà al Carrer Sant Antoni. A les 18.30 hores, començarà la benedicció d'animals a l'Església Parroquial Sant Bartomeu. A la nit, a les 23.00 hores tindrà lloc l'encesa de la foguera i la processó de les cavalleries. Després, la Plaça del Pou acollirà el ball popular. El diumenge 19 de gener, els Dolçainers Castàlia organitzaran la tradicional 'despertà', i el dia acabarà amb una processó a les 17.00 hores.
A més dels esmentats anteriorment, altres municipis que celebren Sant Antoni entre el 16 i el 19 de gener són Benicàssim, Forcall, Villores, Benassal, Benicarló, Sorita, Morella, Vilafranca, La Pobla de Benifassà, Peníscola, Betxí, L'Alcora, Vila-real, La Vall d'Uixó, Caudiel, Torás, Navajas, Albocàsser, Catí, Vilanova d'Alcolea i Els Ibarsos.