El esmorzaret vuelve a convertirse en una excusa para recorrer Castellón. Los barrios de la ciudad serán, por tercer año consecutivo, los protagonistas de la Ruta de l’Esmorzaret, una iniciativa que reúne en esta edición a 22 establecimientos y que permitirá descubrir diferentes zonas de la capital de la Plana a través de una de sus tradiciones gastronómicas más arraigadas.
La ruta se celebrará del 14 de septiembre al 1 de noviembre y mantiene una de sus principales bazas: disfrutar de una propuesta completa de almuerzo por 8,50 euros. El precio incluye bocadillo o plato, bebida y café o carajillo, una fórmula pensada para convertir el tradicional almuerzo valenciano en el hilo conductor de una ruta por los barrios de Castellón.
Un almuerzo por 8,50 euros y un premio para repetir durante todo un año
Más allá de probar las diferentes propuestas, la Ruta de l’Esmorzaret incorpora un aliciente para quienes quieran completar el recorrido. Las personas que participen podrán entrar en el sorteo de un almuerzo gratis cada semana durante todo un año.
Para conseguirlo tendrán que haber pasado por al menos cinco establecimientos diferentes, reunir los correspondientes sellos en el talonario de participación y depositarlo para entrar en el sorteo junto al resto de personas que hayan completado los requisitos.
Así, la propuesta invita a no quedarse en un único local y descubrir algunos de los establecimientos que participan en los distintos barrios de Castellón. La competición también se trasladará a los propios negocios. En esta tercera edición se entregarán 250 euros a la mejor propuesta gastronómica, 150 euros a la mejor atención y 100 euros al establecimiento.
Una ruta con opciones sin gluten
Una de las principales novedades de este año será la incorporación de alternativas para personas celíacas. Cuatro establecimientos ofrecerán opciones sin gluten dentro de sus propuestas: La Vieja Gramola, Bar Estadio, Castalia 14 y Casa La Abuela. Esta medida forma parte del compromiso adquirido por el Ayuntamiento de Castellón con la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA).
La tercera edición contará con 22 bares y restaurantes repartidos por diferentes barrios, grupos y partidas de Castellon. Entre ellos se encuentran tres establecimientos que se incorporan por primera vez a la ruta: Asador Karma, en el Grupo El Cid; Asador Casa Cano, en la avenida de Benicàssim; y Bar Restaurante Dinis, en el Grupo Reyes.
El listado completo está formado por El Barull, en el Grupo San Agustín y San Marcos; Bar Roser, en el Grupo Roser; Mesón Casa Laura, en el Grupo Reyes; Restaurante Casa La Abuela, en el Grupo Rosario; Restaurante El Roble, en el Raval Universitario; Venta Los Ángeles, en Las Galeras; Asador Karma, en el Grupo El Cid; Bar Benadresa, en la partida Benadressa; Asador Casa Cano, en la avenida de Benicàssim; Casa Lourdes, en el Grupo Lourdes; y Barbados Bar Café, en el Grupo Perpetuo Socorro.
También participan Bar La Vieja Gramola by La Gallega, en el polígono Ciudad del Transporte; Bar Solsona, en el Grupo San Agustín y San Marcos; Bar Castalia 14, en el Grupo San Agustín y San Marcos; Venta Guillamón, en la partida Benadressa; Restaurante Casa Fran, en el Grupo La Guinea; Bar Estadio, en el Grupo Las Brevas; Bar Las Planas, en el Grao; Bar Camping La Fileta, en la Marjalería; Bocatería Cristi, en el Grupo Reyes; Bar Restaurante Dinis, en el Grupo Reyes; y Mesón El Abuelo, en el Grupo San Joaquín.
Con este recorrido, la Ruta de l’Esmorzaret vuelve a apostar por una tradición muy ligada a la cultura gastronómica valenciana para llevar visitantes a los barrios y dar visibilidad a establecimientos que, durante varias semanas, competirán también por convertirse en los favoritos del público. Del 14 de septiembre al 1 de noviembre, el almuerzo será así la excusa para cambiar de lugar, probar nuevas propuestas y completar un recorrido que este año llega a su tercera edición.