La tradicional Fira d'Estiu de Almenara ha cambiado de imagen y también de concepto. El municipio apuesta este verano por la Gastrofira Gourmet Experience, una cita que amplía su oferta con una completa programación donde la gastronomía será la gran protagonista, acompañada de música en directo, mercado artesanal, talleres, degustaciones y actividades para todos los públicos.
El evento se celebra del 23 al 26 de julio en el recinto ferial situado junto al Paseo Marítimo de la Playa Casablanca, en la zona de la Tourist Info. El acceso es libre, y la gran novedad de esta edición es una amplia zona de restauración en la que los asistentes pueden realizar un recorrido por diferentes sabores nacionales e internacionales.
La Gastrofira reúne food trucks y puestos especializados con una variada oferta gastronómica que incluye cocina argentina, los populares torreznos de Soria con Denominación de Origen, marisco y productos del mar como gambas, chipirones y ostras, pollo frito acompañado de ensaladas, hamburguesas gourmet y una pizzería artesanal gestionada por jóvenes italianos afincados en Barcelona, que elaboran sus pizzas en horno de leña ante el público.
La oferta se completa con numerosos expositores dedicados a productos gourmet y artesanales, donde será posible encontrar miel, vinos, vermuts, tartas de queso, garrapiñadas, pimentón de La Vera, dulces tradicionales y pastelería, además de una amplia representación de artesanía, bisutería, velas, moda y complementos. La organización también abre sus puertas a los comercios de Almenara que deseen participar con un expositor propio para dar visibilidad a sus productos y servicios.
Catas, showcookings y conciertos
Más allá de la oferta gastronómica, la programación incluye numerosas actividades gratuitas dirigidas a todos los públicos, especialmente a las familias. Los más pequeños pueden participar en una cata de miel infantil, un showcooking para aprender a elaborar pan y talleres creativos de pintura textil con alimentos, además de actividades temáticas sobre medusas y una gymkana de juegos tradicionales.
Para el público adulto también hay propuestas gastronómicas, como una degustación de tartas de queso y una cata de vermut dirigida por la sumiller y creadora Diana Isabel Esteban. Todas estas actividades requieren inscripción previa, aunque son completamente gratuitas. La feria también incorpora un componente medioambiental con la instalación de atracciones ecológicas, entre ellas un tiovivo y camas elásticas accionadas mediante sistemas sostenibles, una iniciativa que busca ofrecer alternativas de ocio respetuosas con el entorno.
La música es otro de los grandes pilares de la Gastrofira Gourmet Experience. Cada noche el recinto ofrece actuaciones en directo y sesiones de DJ para completar la experiencia. Entre las actuaciones previstas destacan los tributos a Elvis Presley y El Último de la Fila, además de los conciertos de Gustavo Paradís y Sabor Salado, que ponen la banda sonora a las noches estivales junto al mar.
Un impulso al turismo y al comercio local
Desde el Ayuntamiento destacan que esta evolución responde a la voluntad de adaptar la histórica Fira d'Estiu a las nuevas tendencias del turismo y del ocio, manteniendo su esencia familiar pero incorporando una imagen renovada tras la buena acogida de una experiencia similar celebrada durante la pasada Pascua.
Con acceso libre al recinto, a la zona comercial, a la restauración y a la programación musical, la Gastrofira Gourmet Experience aspira a consolidarse como uno de los grandes eventos del verano en la costa de Castellón y convertir durante cuatro días a Almenara en un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía, el ocio y el turismo junto al Mediterráneo.