La ciudad de Benicarló acoge este fin de semana el más que reconocido Mercado Gastronómico de las Jornadas del Pulpo. Se trata de un evento gastronómico y de ocio que se enmarca dentro de las Jornadas del Pulpo en Calduf y Pez de Lonja y que este 2024 celebra su 16ª edición desde el pasado 26 de septiembre hasta el próximo 3 de noviembre.
En ese sentido, este sábado 5 de octubre los 17 establecimientos de hostelería y restauración que participan en estas jornadas donde el pulpo es el gran protagonista ofrecerán sus mejores propuestas de platos elaborados con este producto. Así, el mercado gastronómico, que ha sido organizado por la Concejalía de Turismo, se celebrará durante toda la jornada de este sábado y se llevará a cabo en horario de 12 a 23 horas.
Este mercado es una de las grandes novedades de este año y se celebra con el objetivo de "darle más relevante a la fiesta", ha asegurado Inma Calvet, edil del área organizadora. "Nuestra idea era apostar por un cambio de formato en las Jornadas del Pulpo y darle más relevancia a la fiesta. Con este mercado gastronómico, creo que conseguimos tener una propuesta más atractiva y además se podrá llegar a un público más amplio", añadió Calvet.
De ese modo, el mercado empezará su actividad a mediodía y permanecerá abierto hasta las 23 horas, aunque la oferta gastronómica se concentrará en dos franjas horarias coincidiendo con las comidas y las cenas: de 12 a 16 horas y de 20 a 23 horas, en horario nocturno. La compra de las raciones de pulpo se podrá hacer directamente en los establecimientos que participan; mientras que las bebidas se venderán en una barra que se ha habilitado para este fin.
Además de degustar diferentes platos elaborados a base de pulpo, el público también podrá disfrutar de una programación musical durante todo el sábado. Así, habrá música en directo con las actuaciones de Rock'adelic (a las 12 horas) y Timeless cuyo concierto será a las 21 horas. Asimismo, de 16 a 20 horas se ha programado un tardeo y una sesión de dj.
Aún así, el mercado que tendrá lugar este sábado no será el último acto enmarcado en estas jornadas, las más importante del año en Benicarló, sino que se han preparado más eventos. En ese sentido, a partir del lunes 7 de octubre y hasta el 3 de noviembre, la Fiesta del Pulpo continuará con las jornadas gastronómicas en las que los restaurantes ofrecerán diferentes propuestas de menú con el pulpo en caduf y el pez de Lonja como ingredientes principales.
Establecimientos participantes
En total, este 2024 son 17 los locales de restauración que participan en esta Fiesta del Pulpo. Entre ellos se encuentran Can Bolo con una tapa de pulpo campero; Sant Gregori, La Antigua (Barquito de Noé), Frexes, Mare meua, Le Petit Café de Micka, Nou Panamá (Red Velvet), Pizzería Casa Sira o Neptuno.
Además, también participan el Parador de Benicarló (con un plato a base de pulpo, encurtidos y alioli de rábano), Pulpería Lucense, Casa Isidoro (El Timbal), La Mar de Bo (y su tapa patata pal'pulpo), Hogar del Pescador (Taco de pescado estilo Ensenada un poco picosito), La Arena de Giovanni (Tapa de pulpo con bacalao ahumado), Casa Golo, La Parreta (Un pulpo sentado en el ala de un vuelo a Lima) y Mar Blava by Vericat (Pulpo Rock).