‘Vinaròs de Tapa en Tapa’ vuelve con 24 restaurantes participantes
Es tracta d’una de les cites gastronòmiques més destacades de Vinaròs i se celebra del 15 de setembre a l’1 d’octubre
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‘Vinaròs de Tapa en Tapa’ vuelve del 15 de septiembre al 1 de octubre con 24 restaurantes y bares participantes y propuestas innovadoras, creativas y clásicas para sorprender a los paladares, tal y como ha anunciado el Ayuntamiento de Vinaròs.Se trata de una de las propuestas gastronómicas más populares y exitosas de Vinaròs y cada año reúne a centenares de comensales de toda la comarca entorno a estas tapas. Tienen un precio de 3,5 euros acompañadas de quinto de cerveza, copa de vino o agua, y por 0,50 euros más se puede disfrutar de refresco.Los establecimientos que participan en ‘Vinaròs de Tapa en Tapa’ 2023 son: Rafa Bar, con sus bravas; Mandràgora, con lasaña a la trufata; Lo Capritxo, con cracker de ceviche de pulpo, dúo de mayonesas wasabi y aguacate, granada y cilantro; El Tastet, con hamburguesa vegana; Peña Taurina Diego Puerta, con pipirrana con pulpo; y El Burladero de Cha Sisco con garbanzos en fritada con oreja adobada y su toque picante.A ellos se suman La Bodegueta, con focaccia de morcilla blanca con aroma de trufa y esencia de anchoa; L’Olivera, con Suspiro de Mar; L’Estança, con albóndiga de ternera y sepia a la jardinera; Vainilla&Coco, con delicias de ajos tiernos y romesco; Far West, con langostinos con estragón; Il Panzerotto, con bruschetta tricolor; y La Granja, con minihamburguesa.La Tasca del Mercat del Nou Albocàsser se suma con Collonut; al igual que el Bar Lo Típic, con caragols a la fuga. El Rincón de José y Lola lo hace con ensaladilla de moluscos en escabeche; Morrison Friends and Beer con Crackre Morrison; Morrison con costilla y cebolla caramelizada; El Poal con Fusión El Poal; y Dakar con ensaladilla con trufa.Finalmente, también participan Nou Villet, con tortillita de gambitas con mayonesa de cítricos; Café París, con cóctel de gambas; Mesón La Vero, con tostada con guacamole, alcachofa rebozada y gambón; y Café Vilet con volován con pollo, curry y patatas chips.Marc Albella, concejal de Promoción de la Ciudad e Interés Turístico ha indicado que una vez más se contará con el Pasaporte Gastronómico y quienes degusten un mínimo de seis tapas podrán ser jurado popular para escoger la mejor de esta edición.Asimismo, solo por el hecho de participar como jurado popular automáticamente entrarán en el sorteo de regalos y experiencias. Por un lado, se sortearán ocho experiencias gastronómicas de Saborea España para dos personas, como por ejemplo pescaturismo o visita a una explotación de trufas y setas, y por otro lado, también se hará el sorteo de 10 lotes de merchandising de Turisme Vinaròs.
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