El secretario autonómico de Política Institucional y Cohesión Territorial, Carlos Gil, ha participado en el acto de presentación de los nuevos vinos Baronía de Turís, celebrado en la sede de la Denominación de Origen Valencia. Allí ha puesto en valor el papel de las cooperativas vitivinícolas como motor de actividad económica, generación de oportunidades y vertebración del territorio.
Papel de las cooperativas y del sector vitivinícola
Durante su intervención, Gil ha destacado que las cooperativas pueden seguir siendo protagonistas de la economía valenciana si combinan “tradición, arraigo territorial, profesionalización, innovación e internacionalización para reforzar su competitividad”.
También ha señalado que Baronía de Turís es un ejemplo de cómo “la historia, la identidad y el compromiso con el territorio pueden convertirse en una oportunidad para avanzar y abrir nuevos mercados” y ha añadido que “presentar un nuevo producto, como la nueva colección de la Baronía, es apostar por el futuro y demostrar que nuestras raíces siguen teniendo recorrido”.
El secretario autonómico ha incidido en la importancia del sector vitivinícola para la economía de la Comunitat Valenciana, tanto por su capacidad exportadora como por su contribución al desarrollo de las zonas rurales y al mantenimiento de la actividad económica en el territorio.
En ese contexto, ha recordado el peso de este sector en el conjunto de las exportaciones valencianas, con un valor de venta que alcanza los 2689 millones de euros según los últimos datos disponibles.
Además, ha abogado por seguir apostando por la modernización y la consolidación de este sector para que pueda seguir avanzando en competitividad, diferenciación y apertura a nuevos mercados.
Carlos Gil también ha puesto de relieve la labor de la Denominación de Origen Valencia en la defensa y promoción de la calidad y singularidad de los vinos de su ámbito territorial.
A este respecto, ha destacado la importancia de que bodegas y cooperativas desarrollen productos capaces de comunicar el origen, la identidad y las características propias de cada territorio, convirtiendo esos elementos en un valor añadido para el consumidor.
Adaptación de la oferta al mercado
En el acto también ha participado el director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández Pardo, quien ha destacado el “esfuerzo de la Bodega Baronía de Turís para remontar la pérdida de viñedos arrasados por la dana de 2024, que puso en una situación crítica a la entidad por la reducción de la entrada de materia prima”, y ha elogiado el trabajo de adaptación de la oferta de sus vinos para adecuarlos a las demandas de unos mercados que evolucionan con nuevos hábitos de consumo.
Asimismo, ha apuntado que la cooperativa “da soporte a una amplia base social de titulares de explotaciones que encuentran en los servicios de la entidad el apoyo que necesitan para hacer frente a los retos actuales, marcados por costes de producción elevados y dificultades para disponer de mano de obra especializada”.
Fernández Pardo ha resaltado, además, que la gestión de las ayudas prevista por la PAC a través de la intervención sectorial del vino “han supuesto un apoyo fundamental para el sector, y desde la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca se defiende de manera su continuidad en el próximo periodo 2028-2034”.