El Mercat de la Taronja de Castelló ha culminat una temporada més, reafirmant la seua posició com un pilar fonamental per a la promoció del producte de proximitat i el suport als agricultors locals. Esta consolidada iniciativa, que ha acostat directament la fruita del camp a la taula dels ciutadans, ha afrontat les seues últimes jornades després d'haver iniciat la seua activitat el passat 19 d'octubre.
El regidor d'Agricultura, Gonzalo Romero, ha realitzat una visita este diumenge a les distintes ubicacions del mercat, mostrant el ferm suport de l'Ajuntament a esta proposta. Durant el seu recorregut per les places de Fadrell, María Agustina i Pintures de la Gasulla, on se celebra esta trobada dominical de 9:00 a 14:00 hores, el regidor ha conversat amb els productors, els quals han oferit directament als consumidors un dels productes més emblemàtics i representatius de la terra castellonenca.
Balanç d'una campanya exitosa i el valor del producte local
Des de la seua posada en marxa, el Mercat de la Taronja ha romàs actiu durant 25 diumenges consecutius, aconseguint una impressionant xifra de vendes que ascendix a 13.200 quilos de taronges. Esta quantitat es traduïx en una mitjana de 528 quilos comercialitzats cada diumenge, amb la participació constant d'aproximadament 16 venedors. Estes dades no sols reflectixen l'excel·lent acollida de la iniciativa per part dels veïns i consumidors, sinó també la vitalitat del sector agrícola local.
Gonzalo Romero ha subratllat la transcendència d'este mercat, afirmant que "el Mercat de la Taronja és molt més que un punt de venda, és una mostra viva del valor que té el nostre camp, de l'esforç dels nostres llauradors i de la qualitat d'un producte que forma part de la identitat de Castelló". El regidor ha emfatitzat el compromís del consistori amb el sector primari, destacant que "des de l'Ajuntament volem estar al costat del sector agrícola, donant suport a iniciatives que donen visibilitat al producte local, afavorixen el consum de proximitat i ajuden a mantindre viva una activitat essencial per a la nostra economia i el nostre paisatge".
El compromís municipal amb el sector primari
El Mercat de la Taronja s'ha establit com una cita ineludible en l'agenda dominical de Castelló, brindant a famílies i ciutadans l'oportunitat d'adquirir fruita fresca, recentment recol·lectada, directament de les mans de qui la cultiven. Esta proposta integra de manera efectiva la promoció d'una alimentació saludable, el foment del comerç de proximitat i el suport directe al sector primari, tot això en un entorn accessible i pròxim per a la comunitat.
El regidor ha posat en valor la capacitat d'este mercat per a "permet donar protagonisme als nostres productors i reconéixer el treball que hi ha darrere de cada collita". Així mateix, ha ressaltat la importància de l'elecció del consumidor, assenyalant que "consumir taronja local és també apostar per la nostra agricultura, per les nostres famílies llauradores i per un model més sostenible i arrelat al territori".
La taronja: un pilar de la identitat castellonenca
El suport al camp i als productors locals es manté com una prioritat estratègica per a l'Ajuntament de Castelló. Romero ha defensat la necessitat de continuar impulsant mesures i iniciatives que enfortisquen el sector agrícola i visibilitzen la seua rellevància dins de l'entramat econòmic i social de la ciutat.
"La taronja no és només un producte de qualitat, és cultura, tradició i una part molt important de la història de Castelló", ha afirmat l'edil. Ha afegit que "tenim la responsabilitat de donar suport als nostres llauradors i de seguir promovent espais com este mercat, que acosten el camp a la ciutat i posen en valor allò que és nostre". Més enllà del seu impacte econòmic, el mercat també exercix un paper crucial en l'educació de les noves generacions, acostant-les al valor intrínsec del producte de proximitat, a l'origen dels aliments i a la imperiosa necessitat de preservar una activitat profundament lligada a la identitat mediterrània de Castelló.