El 19 de maig de 2026, la Regidoria de Salut Pública ha fet un pas significatiu en el seu compromís amb el benestar ciutadà en celebrar una important reunió de treball. El regidor Luciano Ferrer ha rebut representants del Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) amb el propòsit d'establir noves sinergies i potenciar les iniciatives conjuntes en la promoció d'estils de vida saludables. Este encontre estratègic subratlla la rellevància de la col·laboració interinstitucional per a abordar els desafiaments actuals en matèria de salut i nutrició a la regió.
La sessió ha comptat amb la participació de figures clau d'ambdós organitzacions. Per part del col·legi professional, han estat presents Ana Zalamea, gerent de l'entitat; María Congil, vicepresidenta per Castelló; i María Ferrer, vocal d'Educació Alimentària. L'objectiu central de la reunió ha sigut explorar i definir noves vies de cooperació que permeten impulsar de manera més efectiva l'educació alimentària, la prevenció de malalties relacionades amb la dieta i l'adopció d'hàbits saludables en la població valenciana.
Col·laboració estratègica per a la salut pública
Durant l'encontre, s'han abordat diverses qüestions fonamentals vinculades a la importància de fomentar una alimentació equilibrada des de les edats més primerenques. Ambdós parts han reconegut que la implementació d'hàbits nutricionals adequats en la infància i adolescència és crucial per al desenvolupament òptim i la prevenció de patologies cròniques en l'edat adulta. La discussió ha emfatitzat la necessitat de seguir impulsant accions divulgatives i campanyes de sensibilització dirigides a tots els segments de la població, des d'escolars fins a adults majors, adaptant els missatges a les particularitats de cada grup.
La promoció d'hàbits de vida saludables ha sigut identificada com una ferramenta fonamental per a la prevenció de malalties no transmissibles, com l'obesitat, la diabetis tipus 2 i certes afeccions cardiovasculars, que representen un desafiament creixent per als sistemes de salut pública. La millora de la qualitat de vida de la ciutadania, a través d'una nutrició adequada i l'activitat física, ha sigut un punt de convergència essencial en les deliberacions.
El rol fonamental dels dietistes-nutricionistes
El regidor Luciano Ferrer ha posat en valor la inestimable contribució dels professionals de la nutrició i la dietètica en l'àmbit de la salut pública. "L'important tasca que desenrotllen els professionals de la nutrició i la dietètica en l'àmbit de la salut pública, especialment en matèria de prevenció i educació alimentària", ha afirmat Ferrer, destacant el seu rol crucial en l'orientació i l'acompanyament de la població cap a decisions més saludables. Ha subratllat que "des de la Regidoria de Salut Pública volem seguir treballant de la mà d'entitats i col·lectius professionals que aporten experiència i coneixement per a ajudar a construir una societat més saludable i conscienciada".
Esta declaració ressalta la visió de la Regidoria d'integrar el coneixement expert dels dietistes-nutricionistes en les polítiques públiques, reconexent la seua capacitat per a traduir la ciència de la nutrició en consells pràctics i accessibles per a la ciutadania. La col·laboració amb el CODiNuCoVa es perfila com un pilar per a desenrotllar programes i recursos educatius que tinguen un impacte real i durador en la salut col·lectiva.
La prevenció com a pilar de les polítiques sanitàries
L'edil també ha posat de manifest la necessitat de seguir reforçant la col·laboració entre les administracions públiques i els col·lectius professionals especialitzats en salut i nutrició. Ha emfatitzat que "la prevenció ha de seguir sent una de les principals ferramentes de les polítiques de salut pública, i per a això és fonamental treballar junt a professionals que ens ajuden a traslladar a la ciutadania la importància de mantindre hàbits saludables en el dia a dia". Esta visió compartida busca establir un marc de treball robust que garantisca la implementació d'estratègies efectives per al foment de la salut pública, minimitzant la càrrega de malalties evitables.
Entre les possibles vies de col·laboració que s'han explorat, s'inclouen l'organització de tallers educatius en centres cívics i escolars, la creació de materials informatius accessibles, el desenrotllament de campanyes en mitjans de comunicació i xarxes socials, i la participació conjunta en esdeveniments comunitaris. L'objectiu final és empoderar els ciutadans amb el coneixement i les ferramentes necessàries per a prendre decisions informades sobre la seua alimentació i estil de vida, contribuint així a una societat més sana i resilient en la Comunitat Valenciana.