Almassora inaugura la X Ruta de la Tapa i el Vi

Almassora inicia hui la Ruta de la Tapa i el Vi en el seu desé aniversari després de ser suspesa durant dos anys a causa de la Covid-19. La finalitat de la trobada consisteix a promocionar la gastronomia i l'economia local, així com incentivar al veïnat al fet que gaudi del comerç del municipi. Els establiments inscrits serveixen els seus plats des de hui fins al 8 de maig a cada jornada de divendres, dissabtes i diumenges.Els 13 bars i restaurants adherits a aquesta edició són: El Bistró, La Caleta de Javixu, Pizzería Di Maria, El Duo, Cafetería Casa Elena, El Grill Negre, Casa María, Bar Miami, Olisec, Cervecería Rodríguez, La Rua, La Solera i la Tasqueta del Mercat. A més, per a facilitar l'elecció de la tapa a la clientela i oferir un servei més ràpid, el públic només haurà de triar entre dos plats per comerç.En aquest sentit, la ciutadania podrà gaudir d'un total de 26 tapes que podrà acompanyar amb una beguda a triar entre vi negre o blanc, aigua o cervesa. El preu és de 3,5 euros per una tapa i beguda. Els plats es van presentar el mes de març passat i, per aquesta raó, les persones interessades poden observar les imatges de l'art culinari oferit tant en l'apartat de notícies de la pàgina web de l'Ajuntament com en el Facebook de 'Ruta de la Tapa i el Vi Almassora'.Els patrocinadors d'aquesta trobada que celebra la destresa gastronòmica del municipi són Talleres Queral, Tambors de Passió, Aproca i Whitebox. A més, el públic no sols dedicarà el seu temps a menjar, sinó que, alhora, pot votar les millors tapes per a entrar en un sorteig que ofereix com a premi menús que l'organització repartirà entre els guardonats.La primera edil, Merche Galí, ha fet una crida al veïnat perquè s'anime a tastar el menjar que han preparat els establiments d'Almassora. "És el moment d'apostar pel comerç de proximitat i enfortir l'economia local després de dos anys d'incertesa", ha ressaltat Galí. Per tant, la ruta gastronòmica estarà oberta a la ciutadania des del migdia d'aquest divendres i fins a la nit del diumenge, i així fins al 8 de maig.Així mateix, per a aquest cap de setmana l'Ajuntament ha preparat altres activitats per a acompanyar la Ruta de la Tapa com, per exemple, la Fira del Llibre, el dia solidari per a recaptar fons per a la Palma i Ucraïna, Cuina en família al Mercat, Fira d'ONG, el concert de primavera de la UIM La Esmeralda i l'actuació de Citra Trío. "La idea que es persegueix és que el veïnat, quan isca del seu domicili, es quede al poble i gaudi de les activitats locals que continuaran per Setmana Santa", ha destacat el regidor de Cultura, Javier Mollá.