Estos són els formatges de Castelló amb medalla al Mundial de Noruega
Formatges Almassora i Formatges de Catí representen Castelló i aconsegueixen cinc medalles en la 35a edició dels World Cheese Awards de Noruega
Comentaris
Guardar
La 35a edició dels World Cheese Awards s'ha celebrat a la ciutat de Trondheim, a Noruega. Allí es reunien quasi 5.000 formatges de 43 països diferents de tot el món. En el campionat, els formatges de Castelló han destacat en l'àmbit internacional, concretament els reconeguts Formatges de Catí i Formatges d'Almassora, els quals han aconseguit penjar-se cinc medalles, tres de plata i dues de bronze, afermant-se així com uns dels millors formatges del panorama mundial.Aproximadament 250 professionals han sigut els encarregats de delimitar als guanyadors i estan compostos per tecnòlegs alimentosos, periodistes, xefs i productors, entre molts altres àmbits. Tant Almassora com Catí han aconseguit obtindre alguns premis a nivell nacional i mundial, situant les seues empreses com unes referents en l'elaboració d'aquest preuat aliment.
Destacats