La Plaza del Molí y la Avenida País Valencià de Almenara se preparan para convertirse en un gran escaparate culinario gracias al II Gastrofest Castelló Sud, un encuentro que reivindica el valor de la mandarina clemenules y coloca la gastronomía del territorio en el centro del mapa turístico.
Así, durante todo el fin de semana, productores, hosteleros y visitantes compartirán espacio en una feria diseñada para mostrar cómo un producto local puede impulsar economía, cultura y atractivo turístico al mismo tiempo.
La cita llega de la mano del Consorcio Gestor del Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa, compuesto por Alfondeguilla, Almenara, Artana, Eslida, La Llosa, La Vall d’Uixó, La Vilavella, Moncofa, Nules y Xilxes. El organismo vuelve a apostar por un formato dinámico, pensado para dar visibilidad al tejido hostelero y a una tradición agrícola que define a toda la zona.
Productos locales y restauración del territorio
El público encontrará siete puntos de venta de productos locales y cinco espacios de restauración que ofrecerán tapas durante toda la jornada. Entre los establecimientos participantes destacan Irete (La Vilavella), Ca M.ª Ángeles (Almenara), Arrocería La Chispita (Xilxes), Monpiedra (La Vall d’Uixó/Moncofa) y Casa Paco (Xilxes). El espacio gastronómico contará además con terraza para comensales y un servicio de barra gestionado por Ashovall.
La oferta de proximidad llega cargada de nombres propios: las mandarinas clemenules de Coop. Vallfrut (La Vall d’Uixó), Frutas Ribelles (Xilxes) y Paesvi; las mermeladas artesanas de Delicias Solidarias (Nules); los frutos secos de Frutos Secos Mangriñán (La Vall d’Uixó); la miel de Dulcimelis (Nules) y el aceite virgen extra de Àngels Oleum. Un conjunto de productos que reivindican la calidad agrícola del territorio y su capacidad para generar valor añadido cuando productores y hosteleros trabajan de la mano.
El Gastrofest también incorpora una zona infantil, una exposición de dibujos urbanos sobre Castelló Sud y sus recursos turísticos, y un punto de información para quienes quieran descubrir más sobre la oferta de los municipios del Consorcio. La intención es clara: crear un ambiente donde las familias se sientan cómodas y donde el visitante entienda que la gastronomía es solo una puerta de entrada al territorio.
Un programa completo para todos los públicos
El sábado 15 de noviembre, entre las 11:30 y las 16:00 horas, arrancará la inauguración oficial con una cata de zumo de naranja de la Cooperativa Vallfrut. Después, el chef Jorge Lengua, incluido en la Guía de Los 55 Mejores Restaurantes de la Comunitat Valenciana, protagonizará un showcooking bajo el sello de L’Exquisit Mediterrani. La mañana cerrará con la actuación musical de Jamzú.
La programación continuará ese mismo sábado desde las 18:00 hasta las 00:00 horas. La banda Disolución abrirá la tarde, seguida de un showcooking del Chiringuito Ca Mª Ángeles, una cata de vinos de Paradís de Vins y otra de cócteles ofrecida por Monpiedra. El grupo GenZ pondrá el broche musical a la jornada.
El domingo 16, desde las 11:00 h, la actividad volverá a activarse con propuestas para los más pequeños gracias al Minichef. También habrá una visita guiada al Museu Molí d’Arròs, un concurso de pelar naranjas y un showcooking del Restaurante Racó de Canya. A ello se sumarán una experiencia de maridaje con Monpiedra y una degustación de Delicias Solidarias.