La Diputació Provincial de Castelló ha mostrat el seu suport a la nova Associació Productora d'OOVE de Castelló, una entitat que agrupa cooperatives i xicotets productors amb l'objectiu de donar una visió global del sector oleícola de la província i reforçar la promoció i comercialització de l'oli d'oliva verge extra castellonenc.
El suport de la Diputació
La vicepresidenta de la institució provincial, María Ángeles Pallarés, i el diputat de Sector Primari, Sergio Fornas, han participat en la presentació de l'associació, que naix —segons la mateixa institució— de la necessitat d'unir esforços entre productors per a dissenyar una estratègia col·lectiva de comercialització. Entre els objectius assenyalats figuren millorar la visibilitat dels productes en el mercat, aprofitar sinergies, optimitzar recursos i accedir a nous canals de distribució a través de plataformes digitals i xarxes socials.
Una estratègia col·lectiva per a guanyar visibilitat
Pallarés ha subratllat que el sector oleícola té un pes significatiu en la província i que constituïx un pilar estratègic per al desenrotllament rural. En eixe sentit, ha defés la importància de la unió del sector per a afrontar els reptes actuals i aprofitar noves oportunitats de creixement.
El suport a la marca OOVE Terres de Castelló
La vicepresidenta ha destacat que "Castelló compta amb olis d'una qualitat extraordinària i amb una identitat pròpia que mereixen ser reconeguts dins i fora de les nostres fronteres. I la creació d'esta associació suposa un pas molt important per a continuar reforçant un producte que forma part de la identitat de la nostra terra". També ha afirmat que l'oli d'oliva verge extra "representa l'esforç, la tradició i el saber fer dels nostres agricultors i productors".
En la mateixa línia, la Diputació ha reiterat el seu compromís amb el sector primari per a reforçar la marca col·lectiva vinculada al territori, OOVE Terres de Castelló, que reunix productors amb un compromís comú amb la terra, l'olivar i la qualitat de l'AOVE. Fornas ha assenyalat que "elegir OOVE Terres de Castelló és elegir qualitat, territori i futur. És recolzar l'esforç de la nostra gent i contribuir al desenrotllament del món rural".
El diputat ha afegit que "darrere de cada botella d'AOVE hi ha famílies, tradició, ocupació i un ferm compromís pel territori", i ha conclòs que és important continuar donant suport als productors i oferir ferramentes al sector per a posar en valor l'oli d'oliva com a senyal d'identitat i d'excel·lència de la província de Castelló.